目录
1、白菜炒明虾怎么做？2、炒大明虾怎么制？炒大明虾怎么制作
3、芦笋百合炒明虾的做法步骤是怎样的？
4、芦笋百合炒明虾的制作方法是什么？
5、如何烧大明虾
6、大明虾怎么做好
7、大明虾怎么做好
8、炸明虾和千烧明虾的制作方法都是什么？
1、白菜炒明虾怎么做？
原材料白菜200克，虾200克，绿豆芽适量，青、 红椒适量 调味料盐、味精、酱油、料酒各适量 制作方法 1 •白菜洗净，切片；虾洗净，用温水汆过后，捞起 晾干待用；青辣椒、红辣椒洗净，切丝；绿豆芽掐 去头、尾，洗净，与青、红椒丝一起入沸水中烫熟。 2•油锅烧热，放入用温水汆过的虾翻炒，加盐、酱 油、料酒继续翻炒至虫下呈金黄色时，再入白菜翻炒。 3•加味精调味，起锅装盘，撒上豆芽、辣椒丝即可。
2、 炒大明虾怎么制？炒大明虾怎么制作
2.猪油味甘、性凉、无毒；有补虚、润燥、解毒的作用；可治脏腑枯涩、大便不利、燥咳、皮肤皲裂等症；可药用内服、熬膏或入丸剂。外用作膏油涂敷患部。
3、芦笋百合炒明虾的做法步骤是怎样的？
大虾洗净，用牙签挑除虾线，锅中加清水适量煮沸，将大虾和芦笋分别下入沸水锅中，略焯下捞出，沥水；取干净炒锅，加油烧热，待油温升至六七成热时，放入葱、蒜炝锅爆香，放入芦笋、百合、大虾同炒，加入精盐、白糖、味精翻炒均匀入味，用淀粉勾欠，淋明油，出锅装盘
4、芦笋百合炒明虾的制作方法是什么？
制作芦笋百合炒明虾的原料有：芦笋200克，百合200克，大虾100克，精盐5克，味精2克，湿淀粉15克，白糖适量，色拉油30毫升，葱花、蒜片各少许。制作方法：（1 )将芦梦切段；百合洗净；大4下去头、焯水。(2)锅入底油，放葱、蒜炝锅爆香，放入芦笋、百合、大虾同炒，加入调味料翻炒，勾芡，淋上明油即成。功效：排毒解毒、预防酒精性脂肪肝。
5、如何烧大明虾
≮美食原料≯
鲜大明虾10尾(约300克)，生葱1根，生姜2片，蒜头2片，清汤50克，香菜、酱油、白糖、料酒、桔汁各适量，湿淀粉10克，花生油1000克(耗50克)。
≮美食做法≯
1、 将鲜活大明虾洗净，剔去背脊沙线，剪去须、抓和头枪；
2、生葱、生姜、蒜头切末；
3、炒锅放旺火上，下花生油烧七成热时将明虾倒入，用锅勺搅动二三下即将油滗去，锅中留余油约50克移中火上。反复将明虾放两面煎匀至虾头出油，投入葱末、姜末、蒜末颠炒片刻，再加酱油、白糖、料酒、桔汁、清汤一二分钟，然后用湿淀粉勾薄芡装盘并饰配香菜佐食。
≮美食特色≯
此菜色泽红艳、馨香可口。
6、大明虾怎么做好
烩明虾 原料：明虾肉５００克，红青椒７５克，葱头２５克，意大利面条３５０克，青菜叶少许 调料：黄油７５克，食油５０克，柠檬２５克，番茄酱７５克，奶油调味汁５００克，精盐适量。 烹饪方法：将明虾肉洗净切段；葱头洗净切丁；红、青椒洗净切片，用开水烫一直，青菜叶洗净切片，用开水烫一下；意大利面条煮熟，用凉水浸泡冷却后控干，备用。
起锅烧热后倒入食停臀拢冻墒保湃朊飨憾渭迨旌笃鸸Ａ碓偌尤耄玻悼嘶朴停刍蠓湃氪型范〕粗两鸹粕螅湃敕呀闯粗劣统屎焐保友巍⒛手骱每谖叮谷胂憾斡梦幕鸹庵蟆?br> 将锅烧热后放入５０克黄油，待熔化后倒入意大利面条炒至熟透，盛盘中间成凹形，盛上烩明虾，浇上奶油调味汁，放上青菜叶、红、青椒片装饰即可上菜。
酥炸明虾 原 料： 大虾150克，盐1克，味精1克，生粉3克，脆浆90克，植物油50克。 制作过程： 1。虾去皮去头，留尾洗净，从中间片开不断，加入盐、味精、生粉腌入味。 2。虾球加入脆浆。 3。
锅上火入油至7成熟时下入虾球，炸熟至金黄色取起即成。 风味特点： 金黄色，味咸鲜，质地脆嫩。 生煎明虾 用料：明虾2000克，酒酿100克，蜂蜜25克，番茄沙司35克，米醋30克，花生油200克。 烹饪方法：油烧至七成熟，放入明虾，两面煎至色红捞起，将姜末，葱末，酒酿下锅煸香，加酒，精盐，胡椒粉，清水，放入明虾，旺火焖烧2～3分钟，再加番茄沙司，蜂蜜，葱末，用旺火收紧卤汁，至卤汁将烧干时，下油，继续烧，至卤汁收干时淋入米醋即可。
特点： 该菜色彩鲜艳，红亮诱人。口味酸甜适口，开胃益食。 。
7、大明虾怎么做好
烩明虾 原料：明虾肉５００克，红青椒７５克，葱头２５克，意大利面条３５０克，青菜叶少许 调料：黄油７５克，食油５０克，柠檬２５克，番茄酱７５克，奶油调味汁５００克，精盐适量。 烹饪方法：将明虾肉洗净切段；葱头洗净切丁；红、青椒洗净切片，用开水烫一直，青菜叶洗净切片，用开水烫一下；意大利面条煮熟，用凉水浸泡冷却后控干，备用。
起锅烧热后倒入食停臀拢冻墒保湃朊飨憾渭迨旌笃鸸Ａ碓偌尤耄玻悼嘶朴停刍蠓湃氪型范〕粗两鸹粕螅湃敕呀闯粗劣统屎焐保友巍⒛手骱每谖叮谷胂憾斡梦幕鸹庵蟆?br> 将锅烧热后放入５０克黄油，待熔化后倒入意大利面条炒至熟透，盛盘中间成凹形，盛上烩明虾，浇上奶油调味汁，放上青菜叶、红、青椒片装饰即可上菜。
酥炸明虾 原 料： 大虾150克，盐1克，味精1克，生粉3克，脆浆90克，植物油50克。 制作过程： 1。虾去皮去头，留尾洗净，从中间片开不断，加入盐、味精、生粉腌入味。 2。虾球加入脆浆。 3。
锅上火入油至7成熟时下入虾球，炸熟至金黄色取起即成。 风味特点： 金黄色，味咸鲜，质地脆嫩。 生煎明虾 用料：明虾2000克，酒酿100克，蜂蜜25克，番茄沙司35克，米醋30克，花生油200克。 烹饪方法：油烧至七成熟，放入明虾，两面煎至色红捞起，将姜末，葱末，酒酿下锅煸香，加酒，精盐，胡椒粉，清水，放入明虾，旺火焖烧2～3分钟，再加番茄沙司，蜂蜜，葱末，用旺火收紧卤汁，至卤汁将烧干时，下油，继续烧，至卤汁收干时淋入米醋即可。
特点： 该菜色彩鲜艳，红亮诱人。口味酸甜适口，开胃益食。 。
8、炸明虾和千烧明虾的制作方法都是什么？
制法：一、明虾去头，去壳，洗净，顺长从背脊入刀一批两，剔去沙肠
四味山药膏的做法及