目录
1、参麦团鱼的原料和用法为何？2、参麦团鱼制作方法是什么？
3、如何烹调参归炖团鱼？
4、如何烹调参归炖团鱼？
5、参归炖团鱼有什么疗效？
6、烹调参归炖团鱼的步骤是什么？
7、参归炖团鱼的食法是什么？
8、制作参归炖团鱼需要准备什么材料？
1、参麦团鱼的原料和用法为何？
参麦团鱼的原料和用法为何？
2、 参麦团鱼制作方法是什么？
参麦团鱼材料:人参5克，浮小麦20克，茯苓10克，鳖1只（约500克），火腿100克，鸡蛋1只，调料适量。做法:鳌宰杀，去头、爪、尾、皮膜及内脏，人开水中氽一下，洗净，去背甲和四肢粗骨，切块，码入碗中，上放火腿片。另将一半调料（葱、姜、盐、料酒、味精、麻油）兑人适量清汤，倒人盛有鳖的碗中，撒上人参末。另将浮小麦、茯苓用纱布包好，亦人碗中，上笼蒸透，去葱、姜、药包，沥出厚汤于锅中/加所剩一半调料，煮沸，打人鸡蛋，煮熟，浇在鳖上，佐餐。温馨提示：益气，滋阴，补虚。适用于脾肾不足、气阴两虚的糖尿病，以及阴虚体弱、神疲气短、骨蒸盗汗等症。
3、如何烹调参归炖团鱼？
2、团鱼、猪肉、葱、姜、料酒、盐同放入锅内，加水2000毫升。
4、如何烹调参归炖团鱼？
3、用武火烧沸后，再用文火炖煮1小时即成。
5、参归炖团鱼有什么疗效？
补气补血，调经活血。用于原发性不孕症。症见婚后10年未孕，平时月经超期，量少色紫黑，有块状。经期当中腰酸腹胀，夜尿频数，渐至身体衰弱，乃至月经逐闭或不止等症。
6、烹调参归炖团鱼的步骤是什么？
1、团鱼去头、尾及内脏，去爪洗净；把药装入纱布袋内；姜拍破，葱切段；猪瘦肉洗净切成4厘米见方大块。
7、参归炖团鱼的食法是什么？
每日1次，吃鳖鱼喝汤，即可佐餐又可单食。
8、制作参归炖团鱼需要准备什么材料？
苏条参15克，鹿角箱15克，炙鳖甲15克，当归15克，茯神15克，炒柴胡9克，炒杭芍9克，川断9克，川芎6克，炙香附6克，砂仁6克，甘草3克，团鱼500克，猪瘦肉200克，葱20克，生姜15克，盐15克，料酒20克。
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