目录
1、菠萝香槟三文鱼怎么做？2、菠萝三文鱼是怎么做的？
3、三文鱼为什么叫三文鱼呢??
4、三文鱼梅州哪里有新鲜的三文鱼三文鱼三文鱼呢bed蹬腿？三文鱼梅
5、如何制作三文鱼寿司?三文鱼如何处理?怎么切三文鱼?
6、三文鱼怎么做
7、什么样的三文鱼好
8、大麻哈鱼是三文鱼么?
1、菠萝香槟三文鱼怎么做？
材料:
挪威三文鱼、菠萝、香槟酒、沙拉酱、洋葱、青椒、紫甘蓝叶、泰式甜辣酱各适量
做法:
1、三文鱼切丁，用香槟酒腌制20分钟，调基本味。菠萝切丁，用盐水浸泡。
2、将三文鱼丁、菠萝丁吸干水分，拌入沙拉酱，用威化纸包起成圆形，拖蛋液，拍粉及面包糠，入油锅炸成金黄色。
3、紫甘蓝叶修成叶片状，拼摆青椒圈和洋葱圈，上面放炸好的菠萝鱼球，挤甜辣酱即成。
小诀窍:
特点
一菜多味，营养丰富，造型美观。
2、 菠萝三文鱼是怎么做的？
菠萝三文鱼它的原材料有三文鱼肉500克，青椒适量， 植物油、食盐、番茄酱、干淀粉、鸡蛋 黄、葱末、姜末各适量。 它的做法是1.将去骨带皮鱼肉片切成约1.5厘 米厚，2厘米宽，切十字花刀，花刀的 深度为鱼肉的2/3,然后用葱末、姜末、 食盐腌渍； 2.取出鱼肉，用鸡蛋黄浆好，再拍 上干淀粉； 3.青椒洗净，去蒂及子，切成小段， 入沸水中焯熟； 4.将整理成形的鱼肉下入油锅中炸 至金黄色，出锅汤油，摆入盘中，拌入 青椒段，淋上番茄酱即可。 它的主治功效是三文鱼是著名的冷水鱼， 产自北欧冰冷的水域中，DHA含量十分 丰富，它对宝宝神经系统及视网膜健康 发育有很大帮助。 妈妈小助手吃鱼可以让人变聪明的说 法确实是有科学依据的。如果宝宝爱吃， 家长就变换不同的方法给宝宝吃吧。
3、三文鱼为什么叫三文鱼呢??
鲑鱼(三文鱼) 鲑鱼又叫大麻哈鱼,俗称三文鱼,以其肉质鲜美、营养丰富著称于世。
三文鱼 “三文鱼”是香港人的洋泾滨英语的“salmon”的发音,那些讲英文讲不准的香港人叫多了就叫成“三文鱼”啦
4、三文鱼梅州哪里有新鲜的三文鱼三文鱼三文鱼呢bed蹬腿？三文鱼梅
沙发沙发。做任务。我想说我也不清楚
5、如何制作三文鱼寿司?三文鱼如何处理?怎么切三文鱼?
寿司的做法 ??寿司主要原料: 米，醋，鱼。
??
?? 先说米:其实中国好大米就很好了，没必要用日本米
?? 米的煮法:最好用电饭煲，煮米前要洗米，不要用手搓，而是用个饭勺，或是木棍搅拌，直到水清为止。水放多少呢?你把整个手掌放入米锅，让水将将到手腕部位就好了。
?? 煮好的米，要和醋拌匀。如果有条件的最好买到海带醋，如果没条件的可以用白米醋代替，但不管什么醋，事前都要烧一下，加些日本清酒(如果没有，可用白葡萄酒代替)，放些糖。具体量，因个人口味而定，主要原则，没有过去原醋中的酸冲味道就好了。
?? 醋加米饭拌匀，米饭要热，拌饭的东东要大，不用太深，一定要大，这样才会透气，米不会沾到一
6、三文鱼怎么做
炭烧三文鱼刺身 材料：三文鱼（4件）。 做法：用盐等将三文鱼略腌10多分钟，用铁板以猛火微煎香外层即成。 心得：三文鱼用来炭烧或刺身并不新奇，但一块三文鱼既增添了炭烧的香味，又保留了刺身的丰腴嫩滑，一次过满足了两种愿望，就很不简单了。
师傅说，这种制法从香港引进，外香口内鲜嫩，加上选的是三文鱼的鱼背肉，肉厚且没那么多脂肪，特受女食客的钟爱。 三文鱼烩饭 三文鱼去骨切成1cm见方的丁，用盐和白胡椒粉腌半个小时。荷兰豆洗净切1cm的块，胡萝卜切5mm厚1cm大小的块。炒锅下色拉油，清炒鱼丁后盛出一半留做汤用，而后下荷兰豆和胡萝卜翻炒，注意不要将鱼丁炒碎。
放入米饭，加少许盐，再淋几滴水稍焖一下至水干，盛出就可以享受了。首先配色就让人有食欲，三文鱼的确味美，嫩嫩的，香香的。喜欢吃辣的话可以拿韩国拌饭酱拌进去，微甜带辣，很开胃。 三文鱼冬瓜汤 冬瓜切1。5cm见方的丁备用。汤锅里直接下水煮沸，倒入炒好的三文鱼丁，再扔进几片姜，放适量盐小火熬至汤乳白。
下冬瓜大火烧开后小火煮至冬瓜变半透明。吃时可据喜好放香菜或胡椒粉，我这两样都没放。冬瓜和汤很鲜，但鱼丁已无甚滋味。记得是谁说过：你只能选择吃肉或喝汤而不能选择既吃肉又喝汤，极是！ 做法一：★蜜汁煎三文鱼★ 三文鱼块两块 (调料自己按份量掌握~) 汁:酱油,白酒各2汤匙(table spoon) 柠檬汁1 汤匙, 蜂蜜 1 1/2 汤匙 葱 2 根 (可加少量热水以便拌蜂蜜) 做法: 1, 三文鱼洗净,控干,用盐,胡椒粉和食用油腌15分钟。
2, 锅开中火,可给一点点油(鱼肉本身就泡过油了),鱼肉上沾少许生粉(potato powder) 下锅煎至表面金黄,火以中小火为宜。 3, 将汁料拌匀,分三次加入锅中慢火煮至汁液收浓即可。 现在大家大多用植物油做饭,以减少动物饱和脂肪的摄取,但是植物油内的OMEGA6 会同时助长"好与坏"的细胞分裂,引起癌症危机。
三文鱼中的OMEGA3可有效扫除体内过剩的OMEGA6~~^^* 三文鱼,金枪鱼(tuna)和沙丁鱼都含有大量的OMEGA3~大家要经常吃哦~~ 做法二： 洗干净鱼肉 洒上些许盐花 然后涂上原味的酸奶 可以的话 放几片青椒 几丝洋葱 然后用锡纸包好 放入烤箱 200度左右 直至熟 大概需要20--30分钟 不油腻 不腥 而且营养不破坏 有兴趣的朋友可以试试 做法三： 三文鱼的生吃：把三纹鱼洗干净，切成薄片，放在成有冰块的盘子上，鱼片与冰块最好用保鲜膜隔开。
在吃的时候，每人一个小碟子，在小碟子中到上老抽的酱油和上好的芥么（绿色固体的），也可以根据自己的口味配调料。口感非常鲜美。
7、什么样的三文鱼好
挪威三文鱼主要为大西洋鲑，芬兰三文鱼主要是养殖的大规格红肉虹鳟，美国的三文鱼主要是阿拉斯加鲑鱼。其中挪威三文鱼最好。而 挑新鲜三文鱼,要注意以下方面，这样的三文鱼才好。
1，三文鱼的颜色和营养价值是成正比，颜色越深价值越高
2，鱼肉应该看着很结实按着有弹性
3，闻起来没有腥味
8、大麻哈鱼是三文鱼么?
鲑鱼是所有三文鱼（Salmon）、鳟鱼（Trout）和鲑鱼（Char）三大类的统称。此外，北极灰鳟、大西洋油鲱、北美青鱼和北极寒鳟等也都属于鲑鱼科。
科学家们通过对古化石的研究证明，鲑鱼在一亿多年前就已经生存在这个地球上了。
在泥盆纪时期，无骨鱼经过进化逐渐演变而成后来的有骨鱼。到目前为止，科学家们采用分类学方法从鱼体的结构特征上发现鲑鱼共有十一个系列，六十六个品种。所有属于鲑鱼科的冷水鱼都在淡水中产卵孵化。
[编辑本段]太平洋三文鱼
太平洋三文鱼（太平洋鲑）
太平洋三文鱼主要有十一个品种，分别是：
红三文鱼
银三文鱼（也有人称其为银鲑）
粉三文鱼（细鳞三纹鱼）
秋三文鱼（秋鲑）
褐三文鱼（山鳟）
大鳞三文鱼
金鳟（非指虹鳟变异之金鳟，仅分布于美国西部少数地区，被美国加利弗尼亚州定为本州特有的“州鱼”）
虹鳟（包括硬头鳟）
印第安鳟
马苏鳟（山女鳟）
艾玛羔鳟。
后两种三文鱼只在亚洲水域中生存。而硬头鳟一旦成为陆封型淡水品种，其特征与虹鳟鱼没有区别。
马哈鱼 【纲名】：硬骨鱼纲 (Osteichthyes )
【目名】： 鲑形目 鲑亚目 (Salmoniformes Salmonoidei )
【科名】： 鲑科 鲑亚科 (Salmonidae )
【属名】： 大马哈鱼属 (oncorhynchus Suckley )
【种名】： 马苏大马哈鱼(陆封型) (masou (landlocked)(Brevoort) )
【分布】： 吉林图们江上游，珲春河上游，密江上游，台湾大甲溪上游。
四味山药膏的做法及