目录
1、菠菜鸡蛋汤怎么做啊2、菠菜鸡蛋汤怎么做？
3、菠菜鸡蛋汤有哪些功效？
4、菠菜鸡蛋汤有哪些功效？
5、菠菜鸡蛋汤的做法是怎样的？
6、菠菜鸡蛋汤的原料有哪些？
7、菠菜鸡蛋汤怎样自制？
8、菠菜鸡蛋汤的制作方法是怎样的呢？
1、菠菜鸡蛋汤怎么做啊
水做开后，稍撒一点盐。（可使菠菜颜色鲜艳） 放入洗净切成段的菠菜。倒入少许料酒，半勺糖。 一勺淀粉调成芡汁，锅开后放入。 鸡蛋打散，水再次沸腾后将鸡蛋顺着筷子打入锅中。 关火。可随口味添加鸡精或者味精，适量盐、胡椒粉。
2、 菠菜鸡蛋汤怎么做？
用料标准：菠菜150克，鸡蛋2个，木耳5克，熟猪肉丝25克，韭菜、酱油、精盐、 水淀粉、味精、香油各适量。 制作方法：将鸡蛋液打在碗内，用筷子搅匀；木耳、菠菜择洗干净，直刀切成2厘 米长片；韭菜洗净，切成2厘米长的段。将锅置火上，倒入清汤或水，用旺水烧沸，依 次放入木耳、菠菜片和熟肉丝，加入酱油、精盐，用水淀粉勾流水芡，将汤烧沸后甩入 鸡蛋液，投入韭菜和味精，滴入几滴香油，出锅盛入碗内即成。
功效分析：菠菜主要含有较多的蛋白质、多种维生素和矿物质铁，含纤维素丰富。中 医学认为，菠菜性寒，能清热解火，可清理肠胃之热毒。菠菜的纤维素比较软滑，易在 肠壁的蠕动中顺利排出，有利通便。菠菜对便秘大便不通、痔疮便疼均有治疗效果，尤 其对肠胃积热引起的便秘和痔疮，治疗效果明显。
此汤菜中的韭菜含有较多的纤维素，猪 肉富含维生素B，木耳滋阴润肺，养胃润肠。此为汤菜，又含有较多的水分。此品中的纤 维素、维生素B、香油、水、铁都有利于通便。
3、菠菜鸡蛋汤有哪些功效？
材料:鸡蛋个，菠菜100克，黄花菜、木耳各少许，水淀粉30克，熟猪油0克，鲜汤、盐、味精各适量。S做法：将鸡蛋打散；菠菜去老叶洗净、切段；黄花菜泡开洗净；木耳泡发撕成小朵;将锅烧热，加猪油，把鸡蛋倒人锅中，待鸡蛋两面煎黄后，加鲜汤、水淀粉，加盖，9用小火烧；烧至汤呈奶白色后，放菠菜、黄花菜、木耳，加盐、味精，起锅装人大汤：碗内即成。功效：润肠排毒，补益明目，消脂瘦脸。
4、菠菜鸡蛋汤有哪些功效？
材料:鸡蛋个，菠菜100克，黄花菜、木耳各少许，水淀粉30克，熟猪油0克，鲜汤、盐、味精各适量。S做法：将鸡蛋打散；菠菜去老叶洗净、切段；黄花菜泡开洗净；木耳泡发撕成小朵;将锅烧热，加猪油，把鸡蛋倒人锅中，待鸡蛋两面煎黄后，加鲜汤、水淀粉，加盖，9用小火烧；烧至汤呈奶白色后，放菠菜、黄花菜、木耳，加盐、味精，起锅装人大汤：碗内即成。功效：润肠排毒，补益明目，消脂瘦脸。
5、菠菜鸡蛋汤的做法是怎样的？
菠菜鸡蛋汤的做法如下： 材料:鸡蛋2个，菠菜100克，黄花菜、木耳各少许，水淀粉30克，熟猪油20克，鲜汤、盐、味 精各适量。 做法： (1)将鸡蛋打散;菠菜去老叶洗净，切段;黄花菜泡开洗净，木耳泡发撕成小朵。 (2)将锅烧热，加猪油，把鸡蛋倒入锅中，待鸡蛋两面煎黄后，加鲜汤、水淀粉，加盖，用小 火烧。 (3)烧至汤呈奶白色后，放菠菜、黄花菜、木耳，加盐、味精，起锅装人大汤碗内即成。
6、菠菜鸡蛋汤的原料有哪些？
菠菜鸡蛋汤【组成】菠菜250克，鸡蛋2个，海米、菜油、食盐、味精各适量
7、菠菜鸡蛋汤怎样自制？
制作菠菜鸡蛋汤的原料有：菠菜200克，鸡蛋2个。制法与用法：①菠菜洗净晾干切断备用。②鸡蛋打成均匀的蛋液备用。③烧一锅开水， 开水分量依据人数而定，当水开后下入菠菜。④开锅后转人小火，慢慢加人蛋液。⑤加入食 盐、胡椒粉等调味料，加入少许香油提味。⑥关火汤成。功效：这道汤蛋、菜齐备，营养丰富，能够补充人体所需的各种维生素以及蛋白质。而 且它的做法快速简易，味香可口，是工作繁忙的上班族的一个快速健康饮食的好选择。健康提示：①菠菜要先洗后切，避免维生素的流失。②菠菜含有草酸，草酸与钙质结合 易形成草酸钙，所以菠菜尽量避免同含钙量丰富的豆制品等食品一起烹调。
8、菠菜鸡蛋汤的制作方法是怎样的呢？
菠菜鸡蛋汤的制作方法是怎样的呢？
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