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1、做米花糖的米花是怎么来的?2、请问在北京哪可以买到合川桃片和江津米花糖?
3、请问在北京哪可以买到合川桃片和江津米花糖?
4、请问在北京哪可以买到合川桃片和江津米花糖?
5、请问在北京哪可以买到合川桃片和江津米花糖?
6、米花糖、江津米花糖、一口酥米花糖技术到什么地方能学到？
7、重庆米花糖为什么要江津的米花糖才是正宗的？
8、什么是米花糖，米花糖有多少年历史？
1、做米花糖的米花是怎么来的?
米花糖，以重庆江津米花糖和四川乐山苏稽米花糖最为著名.米花糖主要是用糯米和白糖作的。先要经过米制过程，就是将糯米蒸熟，晾干使它仍成原米粒状，然后每天5公斤糯米以200克饴糖兑成水，在锅内焙制，俟水干后，再用砂炒，这时1粒米可涨到4粒米大（用猪油或菜油炸有同样效果，为了节约油脂，一般多用砂炒），然后再用糖精、白糖和饴糖制成糖浆，将制好的米倒入糖浆内，加上少许的花生仁，在锅内拌匀后，倒于案上匣内，捏成方块，再用刀切成小块，即成产品。米花糖每块重为125克。 原料配方...... 工艺流程...... 制作方法...... 质量标准......
2、 请问在北京哪可以买到合川桃片和江津米花糖?
呵呵，还是重庆好啊，这些就根本不是问题
3、请问在北京哪可以买到合川桃片和江津米花糖?
我是合川的，我寄给你嘛。
4、请问在北京哪可以买到合川桃片和江津米花糖?
公主坟城乡贸易中心一层或者王府井百货大楼食品部都有,我也爱吃米花糖!
5、请问在北京哪可以买到合川桃片和江津米花糖?
公主坟城乡贸易中心一层或者王府井百货大楼食品部都有,我也爱吃米花糖!
6、米花糖、江津米花糖、一口酥米花糖技术到什么地方能学到？
是的，我就是在重庆华飞食品技术推广服务有限公司学习的上海一口酥米花糖技术，现在店里生意还不错，想当初我也是东跑西跑的到处找学一口酥米花糖技术的地方，用了不少时间，花了不少路费，到店里，到那些小型的黑加工作坊，最后到的重庆华飞-一口酥技术培训总部，到处对比后，最终还是选择在重庆华飞公司学习了米花糖技术，现在事实证明我的选择是正确的，希望我的经历能给你以帮助。
7、重庆米花糖为什么要江津的米花糖才是正宗的？
重庆米花糖为什么要江津的米花糖才是正宗的？
8、什么是米花糖，米花糖有多少年历史？
相传在崇祯十四年就存在了，米花糖是一种著名的汉族小吃，香甜可口，具有米花清香。米花糖是一种著名的汉族小吃，香甜可口，具有米花清香。其中以重庆江津米花糖最知名。米花糖主要是用糯米和白糖作的。先要经过米制过程，就是将糯米蒸熟，晾干使它仍成原米粒状，然后每天5公斤糯米以200克饴糖兑成水，在锅内焙制，俟水干后，再用砂炒，这时1粒米可涨到4粒米大（用猪油或菜油炸有同样效果，为了节约油脂，一般多用砂炒），然...
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