目录
1、爆腰花要怎么做好吃？爆腰花要哪些材料？如何做爆腰花2、油爆腰花的做法？
3、木耳爆腰花怎么做？
4、爆香腰花的做法是怎样的？
5、桃仁爆腰花的原料有哪些？
6、香爆腰花怎么做？
7、山药爆腰花怎么做？
8、香爆腰花怎么做？
1、爆腰花要怎么做好吃？爆腰花要哪些材料？如何做爆腰花
爆腰花详细制作步骤
1.将蒜去皮切成末；淀粉加水适量调匀成水淀粉待用；将猪腰撕去皮，平刀片成两片，剔去腰臊，锲成麦穗花刀，每片切6块。
2.取小碗，放蒜末、盐、味精、料酒、牛奶、水淀粉和少许水调成芡汁。
3.坐油勺，放入净油，旺火烧至五六成热，将腰块下勺，见腰子卷花，及时控去油，倒入漏勺；原勺留少许底油，将腰花回勺上火，烹入小碗的调味芡汁，翻炒使芡汁均匀抱在腰花上，淋少许明油，出勺装平盘。
2、 油爆腰花的做法？
原料：猪腰一对，青红椒少许，盐、酱油、胡椒、味精、料酒、醋、辣椒酱、色拉油、湿淀粉适量。做法：将猪腰的外膜去掉，对剖，割去腰骚，使其成为两扇净猪腰。先斜刀，深度为2/3，再交叉直刀，深度为4/5，直刀每三刀断一下，这种刀法一般家庭容易掌握。青红椒洗净后改刀成菱形片焯水待用。
将猪腰洗净后沥干水分，加适量食盐、料酒、醋、胡椒、生粉勾芡待用。锅内上底油，烧至七八成油温时，下入腰花炒至腰花变色发白、卷缩翻花时，下入青红椒片，烹入用适量盐、料酒、辣椒酱、水淀粉调好勾芡的汁，看到猪腰起花，即可淋入明油起锅装盘。烹调窍门：腰子不要用冷水冻过和打过水的，袄选用新鲜的，划刀时刀口深浅要一致，目的是腰花下锅后能受热均匀，成形美观。
勾芡最好在腰花下锅之前进行，如勾芡过早，由于盐的渗透作用，会使腰花脱水下锅时造成糊浆，影响成菜质量。炒腰花时火要大，油温稍高，注意力要集中，看到腰花变色发白、卷曲成形时迅速下配料和勾芡，才能达到细嫩，清爽的效果。
3、木耳爆腰花怎么做？
材料猪腰、鲜木耳各150克，洋葱片20克调料盐、味精各3克，酱油、水淀粉、青红椒片、葱段、剁椒、汤各适量①猪腰治净，切花刀；木耳洗净，撕成片；将盐、酱油、水淀粉及少量汤调成汁。②油锅烧热，下腰花爆炒，再入木耳、洋葱、青红椒同炒5分钟，倒入调好的汁，放葱段及剁椒炒片刻。③加味精调味即可。
4、爆香腰花的做法是怎样的？
[2]油锅烧热，爆香姜片，用大火爆炒腰花，加入料酒、酱油继续大火翻炒3分钟，加盐调味即可
5、桃仁爆腰花的原料有哪些？
用料：核桃仁20克，猪肾1只。 做法：核桃仁洗净，剖碎;猪肾洗净，剖开，开水浸泡2小时，去浮沫。起油锅， 核桃仁、猪腰同炒，加黄酒、姜、葱、食盐调味后服用。 功效：补肾益气，固精。
6、香爆腰花怎么做？
材料 猪腰400克，青、红椒各50克 调味料 盐3克，酱油、料酒、香油、豆豉各适量 做法 1.青、红椒均洗净切片；猪腰治净，剞麦穗花刀，用酱油、料酒、盐腌溃。 2.油锅烧热，下青椒、红椒、豆豉爆香，再放入腰花爆炒。 3.加入盐炒匀，淋入香油即可。
7、山药爆腰花怎么做？
原材料*猪腰200克，山药100克 调味料*盐、胡椒粉、料酒、香油、水淀粉、泡红 椒、干红椒各适量 制作方法* 1. 猪腰治净，剞上花刀，切块，加盐、料酒、水淀粉 拌匀；山药去皮洗净，切块，掉水后捞出；干红椒洗 净，切段。 2. 油锅烧热，入干红椒炒香，放入猪腰炒至变色，再 入山药、泡红椒同炒至熟。 调入胡椒粉拌匀，淋入香油即可。
8、香爆腰花怎么做？
原材料猪腰400克 调味料青、红椒各50克，盐3克，酱油5克，味精、 胡椒粉各2克，料酒15克，香油5克，豆豉适量 制作方法 1. 青、红椒均洗净，切菱形片；猪腰治净，剞麦穗 花刀，放入碗内，加入酱油、料酒、盐腌渍。 2.油锅烧热，下青、红椒、豆豉爆香，再放入腰花 爆炒。 3.加入盐、味精、胡椒粉炒匀，淋入香油即可。
四味山药膏的做法及