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板栗焖仔鸡的做法及知识大全

放大字体  缩小字体 发布日期:2019-02-28 09:23:33 来源:惊鸿信息网 浏览次数:322
关于板栗焖仔鸡 仔鸡 板栗的做法及知识大全介绍

目录

1、板栗焖仔鸡的做法?
2、栗子焖仔鸡的做法是怎样的?
3、栗子焖仔鸡的做法是怎样的?
4、如何制作板栗烧仔鸡?
5、板栗烧仔鸡要哪些材料呢?
6、仔鸡烧板栗是怎么做的?
7、板栗烧仔鸡的味道怎么样
8、板栗烧仔鸡为什么板栗容易煮碎

 

1、板栗焖仔鸡的做法?


 菜谱名称 板栗焖仔鸡 Braised Chicken with Chestnuts  所属菜系 粤菜   所属类型 特色粤菜  基本材料 主 料 鲜活仔母鸡1只(约1000克),板栗200克 黄酒 葱姜 盐 酱油 胡椒粉烹饪方法;鸡胸切成小块,把酱油,糖,精盐,料酒,胡椒粉,鸡蛋  ,葱,姜,大蒜放入容器中拌匀后,将鸡块腌制10分钟。  腌好的鸡块每块沾上红薯粉放入油锅中炸至金黄色捞出,  摆在铺好的生菜上即可。  你可以按照这个方法试试啊!

2、 栗子焖仔鸡的做法是怎样的?


制作栗子焖仔鸡的原材料有:净仔鸡1只(约400克),5个(约25克),葱花、姜片、酱油、料板栗 酒、盐各适量,植物油4克。做法:1净仔鸡洗净,斩块,入沸水中焯透, 搜出;板栗洗净,去壳,取肉。2炒锅置火上,倒入植物油,待油温 烧至七成热,加葱花、姜片炒香。3倒入鸡块和板栗肉翻炒均匀,加酱 油、料酒和适量清水大火煮沸,转 小火焖至鸡块熟透,用盐调味即可。
 

3、栗子焖仔鸡的做法是怎样的?


栗子焖仔鸡的做法是怎样的?
 

4、如何制作板栗烧仔鸡?


板栗烧仔鸡操作步骤如下:①将仔母鸡洗净,砍去头爪,胸翅部位切成6块, 其他部位切成3厘米见方的块,鸡腿剁成两段,鸡 脖剁成4厘米的段,鸡腕破成4块,剞小方格花纹。②板栗在壳面上用刀砍成十字形,放入沸水锅中用 旺火煮5分钟,取出脱壳。③炒锅上火,倒入植物油,旺火烧至七成热,放入 鸡块,炸5分钟捞起。④倒出锅中油,加适量鸡汤、板栗、酱油、盐、白糖、 鸡肫、鸡肝、鸡块,用旺火烧10分钟改中火,至肉 块松爽、板栗粉糯时,加入熟猪油、味精,用蚕豆 淀粉勾芡,起锅装盘。
 

5、板栗烧仔鸡要哪些材料呢?


板栗烧仔鸡的做法: 材料:公鸡1只(处理好后1千克左右),珍珠板栗300克(去皮),青椒3个。 调味料:干红辣椒4个,葱1段,姜4片,八角1颗,花椒1小撮,盐2勺,生抽2勺、老抽1小勺,白糖1大勺,花雕酒2小勺,米醋几滴。
 

6、仔鸡烧板栗是怎么做的?


仔鸡烧板栗是怎么做的?
 

7、板栗烧仔鸡的味道怎么样


非常好吃的
 

8、板栗烧仔鸡为什么板栗容易煮碎


板栗要先炸一下OK??小火烧OK??

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