目录
1、莴笋拌番茄怎么做？2、拌莴笋片怎么制作？
3、凉粉拌莴笋怎么做？
4、芝麻拌莴笋是怎么做的？
5、姜拌莴笋是怎样制作的呢？
6、香油拌莴笋是怎么制作的？
7、拌莴笋有怎样的药用功效？
8、葱姜拌莴笋是如何制作的呢？葱姜拌莴笋是如何制作的呢?
1、莴笋拌番茄怎么做？
【原材料】莴笋300克，番茄150克，干红辣椒2个 【调味料】姜10克，白糖、醋、味精各适量，盐少许 【做法】①莴笋去皮和番茄一起切小块；姜切丝，均装盘。②将白糖、醋烧溶化后浇在番茄、莴笋块上；干辣椒洗净切成细丝，入油锅炸至成紫色。③将辣椒油浇在番茄莴笋上，加入味精、盐袢匀即可。
2、 拌莴笋片怎么制作？
鲜莴笋1000克，精盐5克，醋3克,葱半节 切成葱花，姜适量切末，香油适量。将莴笋削去 外皮，洗净，用直刀切成片或丝（粗笋先一剖两 半，再切成片或丝），放入开水锅里焯一下，发脆 时捞出控干，焯得时间不要太长，然后拌精盐，撒 葱花、姜末，浇入醋和香油即成。
3、凉粉拌莴笋怎么做？
凉粉拌莴笋怎么做？
4、芝麻拌莴笋是怎么做的？
原料：莴笋250克，芝麻20克，盐2克，味精1克，麻油3毫升。 做法：去掉莴苣皮后，将其切成薄梳子片，放入沸水中微烫，用冷开水过凉，•放 盐腌渍一会。芝麻炒熟备用，随即排去腌出的莴笋的水分，最后分别加芝麻、盐、麻 油、少量味精即可食用。
5、姜拌莴笋是怎样制作的呢？
姜拌莴笋的制作方法如下： 1.将姜洗净，切片;莴笋洗净，去皮，切薄片。 2.将姜、莴齊放人盆内、加人盐、味精、醋、白糖、香油拌匀即成。春季药膳。 配方：姜25克，莴笋300克，盐2克，味精1克，醋1毫升，白糖10克，香油10毫升。 食用方法：佐餐食用。 功用疗效：解表，散寒，止呕。适用于风寒感冒、呕吐者春季食用。
6、香油拌莴笋是怎么制作的？
香油拌莴笋它的原材料有莴笋3根，辣椒2个，蒜4瓣 需要配放的调料有盐适量，白糖1小匙，香油半大匙 它的做法是1.莴笋去皮，洗净后切小块，拌入适量盐腌彳5分钟。 2.蒜去皮、切碎；辣椒切小片。 3.腌好的莴笋用冷开水冼去盐分、沥干，加入蒜末、辣椒片及白糖、香 油调匀，放置10分钟，使其入味后即可食用。 它的养生心得是莴笋中含有的钾是钠的27倍，有利于促进排尿，维持水平衡， 对高血压和心脏病患者有很大的裨益。
7、拌莴笋有怎样的药用功效？
原料:莴笋、食盐少许，料酒，味精。 制法:将莴笋剥皮洗净，切成细丝，再加食盐少许，搅拌均勻去汁，把调料放入， 拌匀即可食用。 功效：健脾利尿、健美减肥。
8、葱姜拌莴笋是如何制作的呢？葱姜拌莴笋是如何制作的呢?
葱姜拌莴笋的制作方法如下： 1.将姜、葱洗净，切成细丝，莴笋洗净去皮，切成细丝，用开水烫3分钟，捞出。 2.将姜丝放入盘内，加入莴笋丝、葱丝、盐、鸡精、香油，用筷子搅拌均匀，停放30分钟，即可食用。 配方：莴笋300克，姜20克，葱75克，盐3克，香油3毫升，鸡精2克。 食用方法：佐餐食用。 功用疗效：解表，散寒，止呕，祛痰。对风寒感冒、呕吐、喘咳、胀满等症有一定的疗效。
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