目录
1、怎样做白灼虾2、谁知道白灼虾用什么样的虾啊？白灼虾是用的什么虾？怎么样才能把虾洗
3、谁知道白灼虾用什么样的虾啊？
4、谁知道白灼虾用什么样的虾啊？白灼虾是用的什么虾？怎么样才能把虾洗
5、白灼基尾虾怎么做？
6、白灼虾的酱蘸白灼虾的蒜蓉酱怎么调？急！
7、如何做白灼虾蘸汁
8、咳嗽能吃白灼虾吗
1、怎样做白灼虾
虾子洗净，水煮开，放入葱姜盐，再煮一会儿，然后倒入洗好的虾，煮开后撇去浮沫，把火改成中火，再煮2-3分钟即可。时间根据虾子的大小和数量多少不一。
2、 谁知道白灼虾用什么样的虾啊？白灼虾是用的什么虾？怎么样才能把虾洗
白灼基围虾、九节虾、沙虾都很好，其中九节虾和沙虾更鲜甜。
洗的时候可以用刷子刷，不过沙虾太小，不太好刷，好在它一般都很干净
3、谁知道白灼虾用什么样的虾啊？
白灼基围虾、九节虾、沙虾都很好，其中九节虾和沙虾更鲜甜。 洗的时候可以用刷子刷，不过沙虾太小，不太好刷，好在它一般都很干净
4、谁知道白灼虾用什么样的虾啊？白灼虾是用的什么虾？怎么样才能把虾洗
白灼基围虾、九节虾、沙虾都很好，其中九节虾和沙虾更鲜甜。 洗的时候可以用刷子刷，不过沙虾太小，不太好刷，好在它一般都很干净
5、白灼基尾虾怎么做？
白灼基尾虾
主料：鲜基尾虾500克，鲜嫩尖椒10克。
辅料：葱30克，香菜20克，姜10克，酱油10克，白糖5克，味精1克。
制法：
（1）将尖椒和15克葱均切成细丝放入碗中，放入白糖和少许酱油，调成味汁；其余的葱和姜切片；香菜切段。
（2）把酱油、味精和2杯开水同放入锅中，放入香菜段烧开，放入葱片、姜片和基尾虾，烧开后，捞出基尾虾，与味汁蘸食即可。
6、白灼虾的酱蘸白灼虾的蒜蓉酱怎么调？急！
调料: 生抽 50克 香油 5克 盐 5克 姜 10克 小葱 10克 花生油 5克 各适量 白灼虾 活虾500克,葱、姜、红辣椒丝各10克、料酒、盐、糖、味精、酱油、高汤少许。1炒锅放少许油烧热,放葱、姜、红辣椒丝,稍煸出香味,放入高汤,盐、糖、酱油、味精调好口味到入碗中待用。...
7、如何做白灼虾蘸汁
大多数的北方人都对“白灼”有一种概念上的混淆，认为白灼就是用白水煮一下捞出，其实不然，经过一个南方朋友的指点，我终于得以扫盲，发上来，跟北方朋友们一起学习一下哈！
【白灼虾的方法】
原料：鲜活基围虾 葱姜 白酒一勺
做法：
1）基围虾洗净，减去虾须，沥干备用。
2）锅中倒入少许油，待6成热时，放入切好的葱白和姜片，倒入少许白酒，再加入适量清水。
3）待水开后，放进基围虾灼熟，然后出锅迅速放入冰水中浸泡一会。
4）沥干水分后，蘸以辣椒豉油或其他你喜欢的料食用均可。
（备注：我的蘸料不是辣椒豉油）
小贴士：
在此过程中只用开水焯一下的话，则虾的腥味仍会残留。加入姜、葱和酒进行白灼的话，腥味才可去尽。
基围虾洗净，减去虾须，沥干备用
葱姜切好，准备一大勺白酒
锅中倒入少许油，待6成热时，放入切好的葱白和姜片，倒入少许白酒，再加入适量清水。
待水开后，放进基围虾灼熟，然后出锅迅速放入冰水中浸泡一会。
沥干水分后，蘸以辣椒豉油或其他你喜欢的料食用均可。（备注：我的蘸料不是辣椒豉油）。
8、咳嗽能吃白灼虾吗
咳嗽能吃白灼虾吗
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