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拌肚丝的做法及知识大全

放大字体  缩小字体 发布日期:2019-02-28 09:21:28 来源:惊鸿信息网 浏览次数:260
关于拌肚丝 做法 知识的做法及知识大全介绍

目录

1、芦荟拌肚丝要怎么做好吃?芦荟拌肚丝要哪些材料?如何做芦荟拌肚丝
2、凉拌肚丝怎么拌羊肚丝
3、拌肚丝的做法是怎样的?
4、拌肚丝有哪些营养价值?
5、肚丝拌什么菜好吃?怎么拌?要完整的
6、香菜拌肚丝怎么做?
7、豆角拌肚丝怎么做?
8、豆角拌肚丝怎么做?

 

1、芦荟拌肚丝要怎么做好吃?芦荟拌肚丝要哪些材料?如何做芦荟拌肚丝


芦荟拌肚丝详细制作步骤1.芦荟叶肉切成3厘米长的细丝,并放在开水中煮5分钟,捞出,控去水分放入盘中;小肚切成细丝;香菜切成长段;大蒜剥去蒜衣,拍破捣碎成泥备用。2.芦荟丝、小肚丝和香菜放在盘中,加入适量的食盐、香油、辣椒油、花椒油、蒜泥等调料,搅拌均匀即可。

2、 凉拌肚丝怎么拌羊肚丝


  酸辣羊肚丝的做法详细介绍 菜系及功效:湘菜 气血双补食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱
口味:酸辣味      工艺:炒酸辣羊肚丝的制作材料: 主料:羊肚300克
辅料:酸白菜50克,辣椒(红,尖,干)25克,玉兰片100克,青蒜25克,淀粉(玉米)15克
调料:味精2克,香油2克,猪油(炼制)75克,盐2克酸辣羊肚丝的特色: 此菜红、绿、白三色相映衬,鲜艳调和,肚丝嫩,味道酸辣。
  教您酸辣羊肚丝怎么做,如何做酸辣羊肚丝才好吃1。 将羊肚放开水锅内煮熟后切成长4厘米、粗约0。3厘米的细丝;
2。 鲜红椒、青蒜洗净,与水发玉兰片均成长3。3厘米的细丝;
3。 炒锅放在旺火上,放入熟猪油,烧至八成热,先将玉兰片丝、鲜红椒丝下锅煸炒几下,再放羊肚丝、精盐合炒,接着,放入青蒜、酸白菜、味精;
4。
   用湿淀粉勾芡,烧开后淋入芝麻油,待锅颠两下,起锅装盘即成。 小帖士-食物相克:
酸白菜:酸菜不宜与柿子同食,会导致胃石症。
  炒羊肚丝的做法详细介绍 菜系及功效:湘菜
炒羊肚丝的制作材料: 主料:羊毛肚(或猪肚)600克。
  小苏打1茶匙,大蒜茸l茶匙,酱油,红辣椒丝各1汤匙,笋丝,韭黄各1/2杯,用醋1汤匙,酒1汤匙,生粉1茶匙,香油1/2茶匙及适量盐做成调料教您炒羊肚丝怎么做,如何做炒羊肚丝才好吃 ①将毛肚一块,用水煮l小时至软,捞出后切细丝,再用约6杯水加小苏打煮30秒钟左右至熟烂为止,捞出冲洗一下,滤干水分。
    ②用热油3汤匙将肚丝爆炒一下并淋酱油1汤匙调味,随即捞出再滤干。 ③将炒锅烧热,用3汤匙油炒红辣椒及笋丝,并加入毛肚丝与韭黄,淋下调汁,用大火炒匀即可。
 

3、拌肚丝的做法是怎样的?


制作拌肚丝的原材料有:熟猪肚六两。制作的原材料有:青椒半两,熟火腿半两。调料:红椒油二钱,香油二钱,味素三分,精盐、香醋、大蒜各少许。 做法:(1)把猪肚、青椒分别用开水烫过后细切丝。火腿切丝。(2)肚丝码在盘底,中间码青椒丝,上面放火腿丝,整盘呈桥面型,顶上放蒜末。上桌前把调料搅拌均匀浇上即可。
 

4、拌肚丝有哪些营养价值?


1. 本品含蛋白质30.9克、脂肪5.4克、糖4.3克、热量189千卡(791千焦耳)、钙136毫克、磷88毫克、铁3.36毫克、胡萝卜0.02毫克、硫胺素0.14毫克、核黄素0.42毫克、尼克酸5.75毫克、维生素C  30毫克。   2. 中医认为,本菜谱性味甘、温,能补虚损、健脾胃,特别适合于体质虚弱、食欲欠佳,或有慢性浅表性、萎缩性胃炎的孕妇食用。   3. 当孕早期出现恶心、呕吐等症状时也可常食,能养胃和胃,疏理气机。 
 

5、肚丝拌什么菜好吃?怎么拌?要完整的


主料:熟猪肚500克
辅料:香菜200克
调料:盐5克、糖1克、味精3克、花椒3克、生抽2克、醋少许、香油3克
制作步骤:
1、熟猪肚切丝后用水焯软后备用。
2、香菜洗净后切4厘米左右长的段备用。
3、花椒炒出香味后擀成细末备用。
4、取大腕一只,将猪肚丝、香菜与调料拌匀即可。
PS:
1、在处理熟猪肚时要将猪肚上残留的脂肪取干净。否则影响成品的味道。
2、猪肚不要切得过细,以0.5厘米宽为好。
3、点醋是为了提鲜,几滴足以,万万不可多放。                      答完毕,觉得不错记得采纳~~(*^__^*)
 

6、香菜拌肚丝怎么做?


【原材料】牛肚600克,香菜适量 【调味料】盐4克,蒜末、干辣椒段、料酒、姜块、醋、香油、葱白、红椒各适量 【做法】1.牛肚入开水烫煮5分钟,捞出后刮除油脂;红椒、葱白洗净,切丝;香菜洗净,切段备用。2.牛肚、干辣椒段、料酒、盐、姜块同放至开水中,煮至牛肚熟,待凉切丝;将上述所有食材放入容器,加醋、香油、蒜末搅拌均匀,装盘即可。
 

7、豆角拌肚丝怎么做?


原材料豆角200克,牛肚250克 调味料红椒、生抽、香油各10克,盐、味精各 3克 制作方法 1. 豆角洗净,切段,入开水中烫熟;牛肚治净切丝, 入锅中煮熟,下入开水中汆一下。 2. 油锅烧热,入红椒爆香,下盐、味精、生抽调成 味汁。 3.豆角、牛肚盛盘,淋上味汁、香油即可。
 

8、豆角拌肚丝怎么做?


材料 豇豆200克,牛肚250克 调味料 红椒、生抽、香油各10克,盐、味精适量 做法 1. 豆角洗净,切段,入开水中烫熟;牛肚治净切丝,入锅中煮熟。 2. 油锅烧热,入红椒爆香,下盐、味精、生抽调成味汁。 3. 豆角、牛肚盛盘,淋上味汁、香油即可。

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