目录
1、青岛哪有卖白芦笋罐头的?谢谢紧急!!!请问青岛哪有卖芦笋罐头的?2、白芦笋在采收期怎样施肥白芦笋在采收期能施肥吗
3、白芦笋怎么做好吃
4、白芦笋的吃法白芦笋有没有又简单又好吃的做法?我已经用肉炒过
5、白芦笋采收方式有哪些?
6、白芦笋与绿芦笋的区别
7、2014白芦笋价格会怎么样呢?
8、白芦笋跟绿芦笋有什么区别?
1、青岛哪有卖白芦笋罐头的?谢谢紧急!!!请问青岛哪有卖芦笋罐头的?
佳世客和家乐福都有,我记得是12左右。
2、 白芦笋在采收期怎样施肥白芦笋在采收期能施肥吗
采摘期间15-15-15的复合肥最好。每月一次,最好浇地时使用。土地干旱的话,肥效根本发挥不出来。千万不要浇大水,容易发生根腐病。留秋茎期间,要多试农家肥。施肥原则:40%的肥料春夏施用,60%的肥料秋天施用。
3、白芦笋怎么做好吃
芦笋的食用制作方法也很简单,可凉拌、可炒食、可做汤、可与其它食物一起混炒,下面推荐几款吃法,不妨一试。
1、凉拌芦笋:原料为芦笋、姜、精盐、味精、香油。将芦笋洗净,去掉老根,用开水焯熟;姜切末,与其它料一同拌匀,浇在摆好的芦笋上即可食用,此菜具有色泽碧绿,鲜咸爽脆的特点。
注意焯芦笋的时间不宜过长,焯过应马上用冷水冲泡,否则不脆。
2、芦笋炒肉:原料为芦笋、猪(羊)肉、葱、姜、干红辣椒,调料为精盐、味精、白糖、色拉油。将芦笋洗净,去老根切段,肉切片;锅内放油烧热,下葱、姜、辣椒焖炒后,放肉片炒白,然后下芦笋、调料一同炒香后即可装盘食用。
3、芦笋汤:原料为芦笋、海米、蘑菇,调料为精盐、高汤、味精、胡椒粉、香油。将芦笋洗净去掉老根,切成寸段,海米用温水泡软,蘑菇切片;锅内放汤烧开,调好味后,放入芦笋、海米和蘑菇烧开即可装碗,具有汤鲜味美,营养丰富的特点。
4、素炒四宝:原料为芦笋、香菇、胡萝卜、白果、葱、姜,调料为精盐、高汤、色拉油、生粉、味精。将芦笋洗净去老根,香菇片去根部、胡萝卜去皮、
白果去壳,四种原料用开水焯一下备用;锅内放油烧热,下入葱、姜炒香后,下入原料、高汤、盐、味精烧开后,勾芡淋明油即可装盘食用。
注意香菇和胡萝卜、白
果焯水时,时间要适当地长一些。此菜的特点是色泽鲜艳,营养合理,鲜咸味美,宴中佳品。
扒鲜芦笋的制作材料:
主料:芦笋500克
调料:植物油30克,料酒15克,白砂糖5克,味精2克,香油10克,盐3克,大葱10克,姜5克,淀粉(豌豆)5克
扒鲜芦笋的做法:
1。
将鲜芦笋去掉老根、去皮,洗净;
2。 将芦笋劈开,切段;
3。 将芦笋段用开水焯一下,锅中放油,葱姜末炝锅;
4。 烹料酒,加汤,精盐、白糖、味精,把芦笋放入锅内;
5。
开后用水淀粉勾芡,淋上香油,出锅即可。
鲜虾扒芦笋
原料:
大虾数只,芦笋300克。
辅料:
葱丝5克,姜丝少许,盐3克,料酒、白糖、味精各少许,淀粉10克。
做法:
1。大虾洗净,去头、去皮,去掉肠线,从脊背处片成两片;芦笋洗净,去根部。
2。将盐、味精、白糖、料酒、淀粉放小碗中调匀成味汁。
3。爆香葱、姜丝,放入芦笋炒至八成熟,放入大虾、味汁,旺火收汁即可。
白芦笋鲜虾沙的做法(雪花)
原料:白芦笋、生菜、甘蓝芽、熟鲜虾仁、美国大杏仁条、油醋芝麻沙拉酱
做法:
1、杏仁条可以用烤箱烤一下,或者用炒锅,不加油,小火慢慢炒香了。
边缘开始泛金黄色就可以了。放凉待用。
2、白芦笋洗净拗成段。煮一小锅沸水,加一勺盐,放入白芦笋煮1分钟。捞出浸入冰水降温,沥干。 (如果用生的虾,也可以用这个办法把虾仁煮熟、降温、剥壳)
3、所有材料混合在一起,适量放些沙拉酱即可食用。
芦笋鸡块的做法
≮美食原料≯
鸡600克,鲜芦笋160克,沙律油2汤匙;糖2汤匙,生抽4汤匙,蒜2瓣,麻油1汤匙。
≮美食做法≯
1、鸡连骨斩件,氽水,沥干水分。
芦笋削去根端硬皮,切长段,放加盐滚水内烫至断生,沥干。
2、烧热油,爆炒鸡块至表面呈微焦黄色,去油,调入糖和2汤匙生抽,兜匀,待煮至鸡块出香味时,加入余下的调味料,改慢火煮。
3、煮至汁液将干时,加入芦笋,炒合上碟。
≮美食特色≯
味道鲜美,营养丰富。
芦笋丝瓜肉片汤
原料:
鲜芦笋 150克
丝瓜 375克
胡萝卜 1小个
草菇 6朵
瘦肉 150克
姜 2片
盐适量
做法:
1。
鲜芦笋削去硬节皮,洗干净,斜切成小段。
2。胡萝卜去皮,洗干净切块。
3。草菇洗干净,切片。
4。丝瓜削去外皮,冲洗干净,切块。
5。瘦肉洗干净,切片。
6。
煲滚适量水,下鲜芦笋、丝瓜、胡萝卜块、草菇片、瘦肉片、姜片。煲滚后改中火滚约1小时,下盐调味即成。
特色:
鲜芦笋有预防高血压、促进肠胃蠕动、帮助消化的功效,清甜美味。
酸辣青笋
用料
莴苣500克。
调味
精盐二茶匙,白糖五汤匙,醋五汤匙,姜丝25克,花椒粒少许,红椒50克,麻油四汤匙半。
做法
1、莴苣去叶刨皮洗净,切成5厘米长筷形条,加盐拌和沥去水分,红椒去籽洗清,切成丝待用。
2、糖、醋拌调均匀成为糖醋汁待用。
3、炒锅置旺火上,加上麻油烧到七成热,投入花椒粒,炸后捞出花椒粒,放入红椒丝,炸成焦黄,。
4、白芦笋的吃法白芦笋有没有又简单又好吃的做法?我已经用肉炒过
白芦笋鲜虾沙的做法(雪花)
白芦笋鲜虾沙的做法(雪花)
原料:白芦笋、生菜、甘蓝芽、熟鲜虾仁、美国大杏仁条、油醋芝麻沙拉酱
做法:
1、杏仁条可以用烤箱烤一下,或者用炒锅,不加油,小火慢慢炒香了。边缘开始泛金黄色就可以了。放凉待用。
2、白芦笋洗净拗成段。煮一小锅沸水,加一勺盐,放入白芦笋煮1分钟。捞出浸入冰水降温,沥干。 (如果用生的虾,也可以用这个办法把虾仁煮熟、降温、剥壳)
3、所有材料混合在一起,适量放些沙拉酱即可食用。
5、白芦笋采收方式有哪些?
大致可分为留母茎采笋和不留母茎采笋两种方式, 在芦笋有休眠期的地区多在春季采收,一般采取不留母 茎的方式,即在采收期间将所有新长出的嫩茎全部采收,不让嫩茎长出地面,整个采笋期没有芦笋植株在地上部 生长。由于嫩茎生长所需要的养分大部分是依靠植株的 供给和根盘贮存的养分,所以采笋结束后需要加强水肥 管理,使根盘中大量贮藏养分,以供翌年嫩茎的抽发。 在我国北方地区也可以釆用一年两季采收的方式, 即春季先不留母茎采收30〜40天,之后让每棵植株长出 2〜3支嫩茎留为母茎,使其制造养分供新芽生长,之后再 抽发出的新茎继续采收,这样可以使采收期延长30多 天,这种做法增产效果比较好。
6、白芦笋与绿芦笋的区别
绿芦笋的氨基酸总量比其他蔬菜的平均值高27%。据北大生物系分析,人体所需的8种氨基酸含量都很高,其中精氨酸与赖氨酸之比为1.06,营养学家认为二者比例接近1的食物对降低血脂有作用。特别是在所有的氨基酸中,天门冬氨酸含量高达1.826%,占氨基酸总含量的13.23%,这对治疗心血管病及泌尿系统疾病有很大作用 绿芦笋价值高
7、2014白芦笋价格会怎么样呢?
潍坊市白笋价格
8、白芦笋跟绿芦笋有什么区别?
白芦笋口感细腻,主要用于生产罐头,也可用盐水焯一下后食用,吃起来与绿芦笋相比,完全感觉不到涩味,鲜甜度也更高