目录
1、白果南杏生鱼汤该如何制作？2、白果南杏生鱼汤有哪些功效？
3、白果南杏生鱼汤的做法是怎样的？
4、请问通常说的银杏（白果）和南杏、北杏是同一种食品么？南杏、北杏到
5、如何制作南北杏海底椰生鱼汤？
6、南北杏苹果生鱼汤怎么做？
7、南北杏苹果生鱼汤怎么制作？
8、南北杏苹果生鱼汤的做法是什么？
1、白果南杏生鱼汤该如何制作？
材料：生鱼1条约500克，白果、南杏仁各100 克，腐竹150克，气蹄8个，生姜1片。 做法：1. 白果去壳，用滚水稍浸后去衣;南杏仁用 滚水烫去衣;腐竹浸软，切段；马蹄去皮，洗净， 切两半;生鱼去鳞、鳃及内脏，洗净。 2. 把全部用料放入清水锅内，武火滚后，改 文火煲2〜3小时，加盐调味供用。
2、 白果南杏生鱼汤有哪些功效？
本品中白果，含有鞣质、糖类、白果酸、白果 醇、白果酚等成分，功能敛肺润肺、止咳平喘， 《医学入门》说它能“清肺胃浊气，化痰定喘，止 咳。”《本草便读》说它“上敛肺金除咳逆，下行 湿浊化痰涎。”南杏仁含有丰富的脂肪油，有补 肺润肺、止咳化痰的作用。生鱼有滋阴润肺、养 血生肌的作用，是阴虚有热及术后调养常用之 品。腐竹功能清肺养胃，《医林纂要》说它能 “清肺热，止咳，消痰。”马蹄功能清热生津、化痰 消积。合而为汤，共奏清肺、润肺、敛肺、补肺之 功，使肺之燥热得以清润，气之耗损得以补敛。
3、白果南杏生鱼汤的做法是怎样的？
白果南杏生鱼汤的做法是怎样的？
4、请问通常说的银杏（白果）和南杏、北杏是同一种食品么？南杏、北杏到
杏仁分南杏与北杏。
南杏又称甜杏，不过药用效果并不好。
北杏又称苦杏，大多用来做药。有作利尿、镇咳等作用，主治浮肿、呼吸困难、气喘。
杏仁粉大多由北杏为主，但现在脱苦的技术已经很高明了，所以已经很难分辨里面到底是南杏还是北杏，掺杂的比例又是多少（各厂牌比例不同）有的里面还会掺加芝麻粉或薏仁粉或其他榖类等等.市面上已经有很多不同的口味！也有小包即溶的包装，要食用很方便的。
而银杏又叫白果，跟杏仁是不一样的，不是同一种食物
5、如何制作南北杏海底椰生鱼汤？
材料：南杏25克、北杏20克、海底椰50克、陈皮1／4个、生鱼1条、猪瘦肉150克、生姜3片。烹制：各药材洗净，稍浸泡；生鱼洗净，去鳃、内脏；猪瘦肉洗净，整块不用刀切。然后一起与生姜放进瓦煲内，加入清水2500毫升（约10碗水量），武火煲沸改文火煲约2个半小时，加适量盐便可。
6、南北杏苹果生鱼汤怎么做？
| 材料 ingredient| 南、北杏仁各25克，苹果450克，生鱼 500克，猪瘦肉150克，红枣5克 I 调味料 seasoning I 盐5克，姜2片 I 做法 recipe I 生鱼治净；炒锅下油，爆香姜片，将生鱼两 面煎至金黄色。 猪瘦肉洗净，飞水；南、北杏仁用温水浸泡， 去皮、尖；苹果去皮、心，一个切成4块。 将清水放入瓦煲内，煮沸后加入所有原材料， 武火煲滚后，改用文火煲150分钟，加盐调味即可。
7、南北杏苹果生鱼汤怎么制作？
南北杏苹果生鱼汤制作如下：南、北杏仁各25克，苹果450克，生鱼500克，猎痩肉150克，红枣5克11姜2片，花生油10毫升，盐5克 ①生鱼治净，斩件；烧锅下油、姜片，将生鱼两面煎至金黄色。（E猪瘦肉洗净切块；南、北杏仁用温水浸泡，去皮、尖；苹果去皮、心、，一个切成4块。3.将2000毫升清水放入瓦煲内，煮沸后加入上述原 ，大火煲滚后，改用文火煲3小时，加盐调味即可。
8、南北杏苹果生鱼汤的做法是什么？
南北杏苹果生鱼汤的做法如下： 材料： 南、北杏仁各25克，苹果450克，生鱼500克，猪瘦肉150克，红枣5克 调料：盐5克，姜2片，油适量 1. 生鱼治净;炒锅下油，爆香姜片，将生鱼两面煎至金黄色。 2. 猪瘦肉洗净，氽水；南、北杏仁用温水浸泡，去皮、尖；苹果去皮、核，一个切成4块。 3. 将清水放入瓦煲内，煮沸后加入所有原材料，武火煲滚后，改用文火煲150分钟，加盐调味即可。
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