目录
1、八宝瓤梨该如何制作?2、八宝瓤梨有哪些功效?
3、豆腐瓤苹果的制作方法是怎样的呢?
4、鸡蛋瓤苹果的做法是什么?
5、八宝苹果的制作方法是怎样的?
6、八宝苹果是如何制作而成的?
7、豆腐瓤苹果制作需要的原料有哪些呢?
8、豆腐瓤苹果制作有哪些注意事项和功效呢?
1、八宝瓤梨该如何制作?
材料:梨500克,糯米100克,百合30克,莲子30 克,薏米50克,樱桃30克,核桃30克,蜜枣50 克,蜜橘30克,白砂糖100克,猪油(炼制) 15克。 做法:1. 将梨削皮后,在梨把顶端1.5厘米处 切下。 2. 于剖口处挖去核及部分内瓤,入0.5% 的明矾水中漂5分钟后捞出,用清水冲洗干净。 3. 百合、莲米、苡仁等用水发透。 4. 蜜樱桃、核桃、蜜枣、蜜橘均切小颗。 5. 糯米煮至断生,然后将百合、莲米、苡仁、 樱桃、核桃、蜜枣、蜜橘共纳一碗加白糖,化猪油 拌勻。 6. 瓤入梨内,盖上梨把,逐一制完后,放于 盘中上笼蒸至软透时,取出挂上糖汁即可。
2、 八宝瓤梨有哪些功效?
本品中的梨含有果酸、葡萄糖和苹果酸、柠 檬酸等有机酸,还含有蛋白质、脂肪、矿物质以 及维生素B1、维生素B2、维生素C等营养成分, 与八宝配合成菜,有生津解渴、止咳化痰、清热 降火、润肺止咳、解除酒毒之功效。
3、豆腐瓤苹果的制作方法是怎样的呢?
豆腐瓤苹果的制作方法是怎样的呢?
4、鸡蛋瓤苹果的做法是什么?
鸡蛋瓤苹果的做法是什么?
5、八宝苹果的制作方法是怎样的?
制作八宝苹果的原材料有:苹果8个,白糖100克,糯米30克,瓜子仁10克,水淀粉、蜜 枣、青梅、橘饼、桃仁、葡萄干和金糕各25克,糖桂花少许。制作方法:将苹果洗净,去皮、挖空心,蒂切下作盖;糯米淘洗干净上笼 蒸熟,取出待用;瓜子仁、桃仁、青梅、橘饼、蜜枣、金糕等切成小丁。将 各种丁料加白糖、葡萄干、糖桂花一起搅拌成馅,然后装人苹果内,盖上盖 即成原状无皮苹果。将装好的苹果放在大盘内,人笼置火上蒸熟,取出放入 大平盘内。在炒锅内加清水、白糖、糖桂花一起熬成浓汁,用水淀粉勾芡, 撒入金糕丁,浇在苹果上即成。功效:健脾开胃,增加食欲。
6、八宝苹果是如何制作而成的?
八宝苹果的做法如下:用料:苹果8个,白糖100克,糯米30克,瓜子仁10克,水淀粉、青梅、 山楂糕、蜜枣、橘饼、桃仁、葡萄干各25克,糖桂花少许。制法:苹果洗净,去皮后挖成空心;将苹果蒂挖下作为盖。将糯米淘 洗干净,加水蒸熟,取出备用。瓜子仁、青梅、蜜枣、橘饼、葡萄干、山楂 糕、桃仁切成末,加部分白糖和糖桂花,与糯米搅拌成馅,装入空心苹果 中,用蒂盖盖好。将装好的苹果放人蒸笼蒸熟后,取出装入大平盘备用。 锅置火上,加人清水、白糖和糖桂花混在一起,熬成浓汁,加人水淀粉勾 芡,将芡汁浇在苹果上即可。
7、豆腐瓤苹果制作需要的原料有哪些呢?
豆腐瓤苹果制作需要的原料有哪些呢?
8、豆腐瓤苹果制作有哪些注意事项和功效呢?
豆腐瓤苹果制作有哪些注意事项和功效呢?