欧芹的功效与作用,营养价值

发布日期：2019-02-18 07:20:14 来源：惊鸿信息网 浏览次数：394

关于欧芹的功效与作用,营养价值介绍

1、欧芹中医食疗有哪些功效？
2、欧芹中医食疗有哪些功效？
3、1公斤鲜欧芹能生产多少欧芹粉
4、欧芹有哪些营养成分？
5、欧芹毒副作用有哪些？
6、欧芹的食用方法是怎样的？
7、欧芹有哪些毒副作用？
8、欧芹原产地在哪里？
9、欧芹营养成分有哪些？

1、欧芹中医食疗有哪些功效？

　　1、提高免疫力：维生素C：能保护细胞、增强白血球及抗体的活性，更能刺激身体产生干扰素，可以破坏病毒，减少白血球的损失。　　2、健脑：含钙，钙是脑代谢不可缺少的重要物质。　　3、清热除火：能清心泻火，清热除烦，能够消除血液中的热毒。适宜于容易上火的人士食用。　　4、利尿消肿：能清除体内毒素和多余的水分，促进血液和水分新陈代谢，有利尿、消水肿作用。　　5、调经：调理经期过长（短）或是月经过少（多）。　　6、养肝：富含维生素，保护肝细胞和防止毒素对肝细胞的损害。　　7、其他功效

2、欧芹中医食疗有哪些功效？

3、1公斤鲜欧芹能生产多少欧芹粉

零点七公斤

4、欧芹有哪些营养成分？

欧芹是一种营养成分很高的芳香蔬菜，维生素K的含量可能高居各种蔬菜之首，此外维生素A，维生素C，胡萝卜素，叶酸以及铁的含量也较一般蔬菜高。每100克嫩叶片中含蛋白质2.97克，油脂类0.8克，纤维素3.3克，还原糖1.22克，胡萝卜素5.05毫克，叶黄素5.5毫克，维生素B1 0.08毫克，维生素B20.11毫克，维生素C133毫克，叶酸152微克，维生素E0.75毫克，维生素K1.64毫克，钾553.5毫克，钠57.01毫克，钙138毫克，镁54.13毫克，磷60.42毫克，铜0.15毫克，铁6.2毫克，锌1.1毫克，锶1.164毫克，锰0.16毫克，硒0.2微克，有害元素铝的含量也较高，为8.374毫克。

5、欧芹毒副作用有哪些？

1. 孕妇应忌用欧芹，因其含有刺激子宫收缩的成分，可诱导早产。　　 2. 欧芹高含草酸类物质，容易导致或加重肾结石和胆石症。　　 3. 欧芹含有抗凝血成份，因此患有出血倾向症者慎用。　　 4. 欧芹油可导致皮肤过敏症，并含有诱导光敏感的成份，可增加紫外线对皮肤的直接损伤。　　 5. 欧芹油中含有有毒成分，大剂量对膀胱，消化道，肾脏产生危害，可出现肾衰竭，消化道出血等症状。

6、欧芹的食用方法是怎样的？

欧芹原产地中海沿岸，欧美及日本栽培较为普遍，是一种香辛叶菜类，西餐中用应较多，多做冷盘或菜肴上的装饰，也可做香辛调料，还可供生食，特别是吃葱蒜后嚼一点欧芹叶，可消除口齿中的异味。欧芹是一种营养非常丰富的植物，除了含维生素C、维生素A,还含有钙、铁、钠等微量元素，可以有效提高人体的免疫力，防止动脉硬化，保护肝脏。

7、欧芹有哪些毒副作用？

　　1. 孕妇应忌用欧芹，因其含有刺激子宫收缩的成分，可诱导早产。　　2. 欧芹高含草酸类物质，容易导致或加重肾结石和胆石症。　　3. 欧芹含有抗凝血成份，因此患有出血倾向症者慎用。　　4. 欧芹油可导致皮肤过敏症，并含有诱导光敏感的成份，可增加紫外线对皮肤的直接损伤。　　5. 欧芹油中含有有毒成分，大剂量对膀胱，消化道，肾脏产生危害，可出现肾衰竭，消化道出血等症状。

8、欧芹原产地在哪里？

欧芹原产地中海沿岸，欧美及曰本栽培较为普遍，是一种香辛叶菜类，西餐中用应较多，多做冷盘或菜肴上的装饰，也可做香辛调料，还可供生食，特别是吃葱蒜后嚼一点欧芹叶，可消除口齿中的异味。欧序是一种营养非常丰富的植物，除了含维生素C、维生素A,还含有钙、铁、钠等微量元素，可以有效提高人体的免疫力，防止动脉硬化，保护肝脏。