目录
1、我想学习五味子的种植技术2、五味子如何种植？
3、如何去种植五味子？
4、五味子的种植技术
5、五味子种植的必要条件是什么？
6、五味子种植服务落后吗？
7、五味子种植怎么施肥、浇水？
8、五味子种植怎么松土、除草？
9、五味子黑龙江是否可以种植?
1、我想学习五味子的种植技术
五味子的管理与栽培 五味子别名北五味子。为木兰科北五味子属多年生落叶木质藤本植物，以果实人药。五味子主要含有挥发油，油中主要成分柠酸。依兰烯、糖类、苯甲酸、柠檬醛等。种子含有五味子素等。果实味酸性温。具有收敛、镇咳、滋肾、涩精、生津等功能。
主治喘咳、肺虚、自汗、失眠、久泻、津亏等症。五味子主产于黑龙江、吉林、辽宁三省，此外，河北、内蒙古、山东、山西、陕西等省区亦产。以辽宁、吉林所产的质量最佳，有“辽五味”之称。目前市场出售的五味子以野生的为主，人工栽培的数量很少，同时五味子的市场需求量很大，而且价格较稳定，仅靠采集野生五味子远远不能满足巾场需求，因此为了增加五味子的市场供应量，满足市场的需求，提高当地农民的经济收入，在辽宁省农村及地区大力发展人工栽培五味子是很有必要的。
形态特征： 五味子地下主根细弱，根茎发达，横走地下，分布于地表的10—30厘米，二年生以上形成根盘；茎柔软，顺时针缠绕，茎长达数米（以被缠物的长度而定），一般6—8米；幼茎表皮红棕色光滑，老茎灰褐色粗糙，皮孔大：叶生在幼枝上。叶互生，在老茎上则丛生于短枝上，倒卵形叶端边缘有锯齿；花单生或丛生，雌雄同株有长柄；果实为浆果、球形，成熟时红色或紫红色，内含1—2粒种子；种子肾形。
橙黄色或棕色，种皮坚硬。 生物学特性： 1。生长发育特性，五味子的幼小实生苗生长缓慢，第一年只有10片左右的小叶，枝条单生，多无分枝，长15—30厘米刚开始形成根茎；第二年生长速度加快，有3—4个枝条。根茎发达；三年以后开花结果。
2。种子后熟期较长，寿命短五味子种子胚后熟要求低温、湿润条件，对时间大约需50—70天，方能完成后熟。自然成熟脱去果皮的种子在室内干燥条件下存放6—7个月发芽率均低于70%，而未脱去果皮的种子在同样条件下发芽率仍很高，因此脱去果皮的种子寿命较未脱去果皮的种子寿命短，所以在贮藏种子时，最好是带果皮贮藏。
3。根茎发达萌芽力强，可以利用根茎繁殖五味子2—3年生的实生苗就可以长出许多根茎，年生越久根茎越发达，在土壤表层向四周横向延伸长成横走茎，而横走茎上又长出许多芽及须根，形成新的横走茎，而根茎上的腋芽又有很强的萌发力，在条件适宜的情况下形成许多地上茎，逐渐形成独特的营养繁殖系。
4。开花结果习性五味子是单性花，雌雄异株或同株，每年5月中、下旬大量开花，花期9—12天，单花期6—8天，有72%小花开放的时间在夜间，果熟期8—10月份。五味子的芽分花芽与叶、芽两种，花芽为混合芽，与叶芽在外形上无明显区别。每个花芽可开1—2朵花，花芽着生在一年生枝的叶腋内，次年春萌发后抽出结果枝在结果枝的基部开花结果。
三年生以上的枝条开花结果甚少。 5。生长发育与环境条件的关系，五味子是一种喜光的植物，在开花结果阶段需要良好的通风透光条件，光照充足对结果有利，而在幼苗及营养生长阶段则需要阴湿环境，因此育苗时应搭棚。五味子喜水肥充足的壤土或砂质壤土，但过分潮湿。
对其生长不利，一般需土壤含水量在20%—30%。五味子比较耐寒，在东北地区可以自然越冬，但幼嫩植株如果生育不良则易受冻害。 栽培技术： 1。繁殖方式 五味子以种子繁殖为主，还可利用地下横走茎分株繁殖，或进行扦插、压条等无性繁殖方法进行繁殖，但无性繁殖除用根茎繁殖外，扦插、压条生根困难成活率低，处理时要求条件不易掌握，均不如种子繁殖，种子繁殖方法简单容易掌握，并能在短期内获得大量幼苗。
（1）种子的选择五味子的种子应在秋季收获期间进行穗选，选留果粒大，均匀一致的果穗作种用，单独干燥和保管。干燥时切勿火烤、炕烘或锅炒，可晒干或阴干，放通风干燥处贮藏。 （2）种子处理入冬后结冻前将选好的五味子果实，用温（15℃）浸泡1—2天，至果肉完全膨胀后，捞出搓去果肉，洗出种子淘汰秕粒，搓掉果肉的种子再用清水浸泡5—7天，使种子充分吸水，每隔两天换一次水，浸泡后捞出控干水分，与种子2—3倍的湿砂混匀，调节含水量在10%，然后装箱（袋）放在室内（5—15℃）或埋在室外0。
5米深的坑中，上面盖10—15厘米湿砂或细土，再盖上柴草或草帘子。处理场地要高燥，以免烂种。第二年5—6月份可有70%种子裂口，即可播种。 2。播种育苗 （1）育苗田的选择：育苗田要选择疏松肥沃的腐殖土或砂质壤土，地势平坦向阳，排水良好并有灌溉条件的地块，进行耕翻，耙地同时施入农家肥，1—2吨/亩，再做成宽1—1。
2米，高15厘米的畦床，搂平床面，即可播种。 （2）播种时间与方法：一般都是春播，在4月中旬至5月中旬播种经过处理的种子条播行距10—15厘米，沟深5—6厘米，每亩播量5—8公斤，覆土厚度2—4厘米，播后轻轻镇压并加盖覆盖物进行保湿保温。
（3）苗田管理：播种后20—30天陆续出苗，当小苗出土50%—70%时，撤掉覆盖物，搭1—1。5米高的棚架,上面用草帘或苇帘等遮阳，土壤干旱时浇水，保持土壤湿度30%—40%，待小苗出苗高5—6厘米（2—4片真叶）时可撤掉遮阳帘，并按4—6厘米株距定苗，翌春即可移栽定植。
3。移植 （1）选地：五味子可以进行园田种植，也可进行林地的半野生种植。园田种植选择土壤肥沃、土层深厚、排水良好的林缘地或农田，以腐殖土和砂质壤土为好，选好地后，每亩施基肥20公斤—30公斤，整平耙细备用。五味子林地半野生化种植，选择生长阔叶林或针阔混交林，立木分布均匀受光面积大、时间长的阳坡，在林下稍加清理，将灌木或杂草清理掉，即可移栽。
（2）移栽：时间为4月下旬至5月上旬，按行距1米，顺南北向，挖深、宽各30厘米的坑，施人适量的厩肥，按30厘米株距，把苗栽下，将根部舒展后填土踏实，浇透水。 4。田间管理 （1）施肥灌水：五味子喜肥喜水，移栽后及时灌水有利于缓苗，成活后要保持土壤湿润，干旱时要及时灌水，上冻前灌一次水，以利越冬。
除秋季上冻前施一次腐熟的农家肥外，每年5月中旬和7月中旬各追一次速效肥。采用沟施并灌水。 （2）搭架及换架：五味子是藤本植物，不能独立生长，必须缠绕在其他支持物上进行生长，一般当枝条长到35厘米时或移栽后第二年搭架，采用篱架，架高1。8米，架材直径3—5厘米，可用水泥立柱，角钢或木杆。
每隔2—3米埋一支柱，用木杆或8号线在立柱上拉横线，并在每株植株处立一直径1。5—2厘米，长2。5—3。0米的竹竿，将枝条沿顺时针方向引上架，开始时用绳绑，以后自然缠绕上架。一般搭架后3—5年要更换架材。 （3）修剪：五味子的枝条，春、夏、秋三季均可修剪。
①春剪：一般在枝条萌发前进行。剪掉密果枝和枯枝，剪后枝条疏密适度，互不干扰。 ②夏剪：一般在5月上旬、中旬至8月中旬、下旬进行。主要剪掉基生枝、膛枝、重叠枝、病枝等。同时，对过密的新生枝也需要进行疏剪或短截。夏剪进行的好，秋季可轻剪或不剪。
③秋剪：在落叶后进行，主要剪掉夏剪后的蔓生枝。不论何时剪枝，都应选留2—3条营养枝，作为主枝，并引蔓上架。 （4）松土、除草、培土。 五味子生育期间要及时松土、除草，保持土壤疏松，无杂草，在五味子基部做好树盘，便于灌水。入冬前在植株基部培土，可保护五味子安全越冬。
病害及防治： 1。叶枯病：多发生在5月下旬至7月中旬，病斑呈枯黄色。初期由叶尖开始发生，逐渐扩大蔓延，严重时全叶枯黄而死。高温多湿、通风不良时发病严重。 防治方法：可用400—500倍代锌和1500倍托布津喷雾，最好在发病前4月下旬，每周喷一次，连喷2—3次，也可用波尔多液一天喷一次。
2。根腐病：多发生在5月上旬至8月上旬，发病后根部与在面接触处腐烂，根皮脱落，几天后植株死亡。防治方法：可用1：1：100波尔多液灌根。 3。果腐病：果实表面着生褐色或黑色小点，以后变黑。防治方法，用50%代森铵500—600倍液，每隔10天喷一次，连续喷3—4次。
4。采收加工：8月下旬至10月上旬进行采收，随熟随采。加工时可日晒或烘干，室温在60℃当五味子半干时将温度降至40—50℃，到八成干时挪到室外日晒至全干，搓去果柄挑出黑粒即可入库贮藏。 。
2、 五味子如何种植？
五味子种植技术： 1、地块选择。种植北五味子要选择光照好，通透性好，不积水，土质肥沃，黑土层深厚的偏酸性土壤。 2、立桩架线。在栽植带的中间，每隔10米立一根水泥桩，水泥桩长2。6m，地下埋60cm，地上高2m。在水泥桩地面以上40cm上部，均匀固定三道横旦，在横旦两端平行拉三道架线即可。
3、苗木移栽。选择二年生实生苗，在栽植带内平行栽植两行北五味子，株距50公分，每行距栽植带侧边15cm，培土踩实后，在苗的基部距地面一寸处剪断，剪切面涂上铅油，浇透水即可。为了支持广大农户搞好北五味子生产，县委组织部组织专业技术人员培育了优质北五味子种苗50万株，对县内农户只收成本价，并全程提供技术服务。
4、改土培肥。首先把垄台破开，把积水坑和小土包填平铲平，然后按南北走向把地块打成90cm、100cm，90cm、100cm相间的条形，100cm的条形地块为栽植带，90公分的条形地块为空植带，把100cm宽种植带的土取出分放在两侧，把栽植带挖成宽1米深40cm的小沟，在沟的底部先撒一薄层碎草或者稻皮子，小炭也可以，然后再铺上10cm厚腐熟的农家肥，猪粪和牛粪最好，不要用鸡粪，再把取出的土回填，形成条形栽植带。
培肥栽植带虽然比较麻烦，但这是栽培北五味子获得高产和连年丰产的关键，北五味子根系有很强的趋肥性，在40cm的底层铺上有机肥，可促进北五味子根系向下生长，形成大根系，增强其吸收能力，这样才能在北五味子的花期、座果期和果实膨大期为植株母体提供充分的营养。
同时，还能提高植株母体抗旱、抗病能力。 。
3、如何去种植五味子？
五味子的种植通常采用育苗移栽的方式进行。①育苗：育苗地应选靠近水源、背风向阳的地块，要求土壤为疏松肥沃、土层深厚、排水良好的微酸性沙质壤土。每667米2施厩肥2 000〜3 000千克，深翻20〜25厘米，耙细整平作高畦，畦宽120厘米、高15厘米、长10〜20米。
于5月上中旬播种经处理已裂口的种子。在苗床上横向开沟条播，行距10〜15厘米，覆土1。5〜2厘米，盖草苫保温保湿，每平方米播种量为30〜60克。亦可以进行撒播，每平方米播种量80〜100克。在畦上搭0。6〜0。8米高的遮荫棚架，用草帘或遮阳网遮荫，透光度50%。
播种后15〜20天出苗，待小苗长出1对子叶时撤掉覆盖物，长出3〜4片真叶时逐渐撤掉遮阳物。五味子的种子在果实成熟时并未完全成熟，种子需经过低温处理方能用于播种。秋季将新鲜果实用水搓去果肉，种子用清水浸泡3〜5天，每天漂洗换水一次，捞出沉水种子与2〜3倍的湿沙混匀，放人宽50厘米、深50厘米、长根据种子量而定的坑中，覆盖10〜15厘米的细沙，再盖上草帘子，翌年4〜5月种子裂口即可播种。
作高畦育五味子苗②移栽：在翌年春季返青前或秋季落叶后进行移栽，以春季移栽为好，傍晚及阴天移栽成活率高。移栽密度一般为行距1。2〜1。5米，株距50〜60厘米，在立架两旁各移栽1株幼苗，每667米2移栽幼苗1750〜2210株。
4、五味子的种植技术
五味子 别名：北五味子，辽五味子，西五味子，山花椒。 五味子主产于东北三省河北，山西、宁夏，山东，陕西等省区，我省区生长的为西五味，全县各乡镇均能生长。 五味子以果实入药，有敛肺，滋肾，生津涩精的功效。主治神经衰弱，肺虚咳喘，自汗盗汗，遗精遗尿，久泻久痢等症。
一、形态特征 五味子为多年生落叶木质藤木，长达6—8米。嫩枝红棕色，老枝暗灰色，表面微开裂，具有香气，叶生在幼枝上，单叶互生，叶柄细长；叶片卵形，倒卵形或宽椭圆形，尖端尖，基部楔形。花单性，腋生，偶见雌雄同花，有香气。浆果球形，直径5—7毫米，成熟时呈红色。
每个果实含1—2粒种子。种皮黄褐色。花期5—7月，果熟期9—10月。 二、生长习性 五味子喜湿润而阴凉的环境，但不耐低洼积水。无主根，只有少数须根，因此，不耐干旱。喜肥沃微酸性土壤。耐寒，需适度荫蔽，幼苗前期忌烈日照射，但长出5—6片真叶后，则要求比较充足的阳光。
三、栽培技术 五味子当前没有栽培品种，同属植物中华五味子，商品称“南五味子”，又称“西五味子”，其果粒较小，肉较薄、品质差。 （一）繁殖方法 主要用种子繁殖，也可用扦插和压条繁殖。 1、种子繁殖：五味子最好在秋季收获期间进行穗选，选留果粒大，均匀一致的果穗作种用，单独干燥和保管。
干燥时切勿火烤，炕烘或锅炒。可晒干或阴干，放通风干燥处贮藏。 五味子的种子，种皮坚硬光滑而有油层，不易透水，种子必须处理，才能出苗。将选好的果实，于2月上旬放入温水中浸泡3—5天，搓去果肉，净选饱满的种子，与3倍湿沙掺混起来，埋到室外，坑深60—70厘米，坑径视种子多少而定。
堆放进坑内之后，盖一层稻草，再覆土20厘米左右，要经常检查，防止霉烂。4月下旬—5月上旬，当种子裂开口露出胚根时，即可取出播种。 育苗地可选择肥沃的腐殖土或砂壤土，也可选用老参地。育苗以作床为好。采用条播，按行距15厘米，横向开深2—3厘米的沟，踩平沟底，将种子均匀播入沟内，每亩用种量5公斤左右。
覆土厚约2厘米，稍加压实，然后加盖一层稻草，以防旱保温，若干旱时注意浇水。经砂藏处理的种子，约20—30天出苗，当出苗率达50—70%时，再撤除盖草，并搭简易荫棚，待苗高5—6厘米后拆除。幼苗期要适时松土除草，并结合除草进行蔬苗；当幼苗长出3—4片真叶时，按株距5—7厘米定苗。
定苗后注意施肥，以促进幼苗生长。 2、扦插繁殖：早春植株萌动前或7—8月花后的雨季，剪取上年或当年生嫩壮枝条，截成10—12厘米长，按行距12厘米，株距7—10厘米斜插于苗床，然后搭棚遮荫、经常浇水，以促使生根，次年移栽。 3、压条繁殖：早春将植株枝条部分埋入土中，经常浇水，保持土壤湿润，待枝条长出新根后，于晚秋或次年春季剪断与母株相连的枝条，进行移栽。
（二）栽培技术 五味子对土壤要求不严，一般土地均可栽植。用种子繁殖的幼苗，经过两年生长即可移栽。如管理措施得力，幼苗苗壮，当年秋季也可移栽。春季于萌芽前，秋季在落叶后，株行距根据支架方式而定。采用人工支架时，通常按大行距1米，小行距70厘米，株距45厘米的标准栽植，南北行向，以利通风透光。
五味子为喜肥植物，移栽时要施足基肥，按株行距挖深、宽各35厘米的穴，将肥料与土混合填入坑内，根系舒展后填土，踏实浇水。 （三）抚育管护：移栽后除及时松土，除草，施肥，灌溉外，第二年以后应立支架，以供枝条攀援，使其通风透光促进生长。
架材最好选长1。8米，直径2- 3厘米的杂木棍或竹杆，搭成花架，然后引蔓上架。 （四）采收与加工 （一）采收；栽后4-5年大量结果，9-10月果实呈紫红色时采摘，或连同果枝一起剪下，最好选择晴天采摘，以便及时晒干。 （二）加工：晴天干燥时，可经夜露，干后油性大，质量好；若遇阴雨天，用微火煤干，开始温度在60℃左右，当达半干时将温度降到40-50℃，以防挥发油散失或变成焦粒降低药材质量。
干后去掉果柄，杂质，筛去灰屑。以紫红色，粒大，肉厚，有油性及光泽者为佳。 。
5、五味子种植的必要条件是什么？
五味子栽培技术比较复杂，对环境条件要求也比较严格，栽培的必要条件是：所处的地区是五味子的地道产区，周边山林中要有野生五味子资源分布；森林覆盖率较高，周围有水源，满足五味子生长所需要的小气候环境；生长期没有严重晚霜和冰雹危害的小区环境；另外庭院小面积的发展，在村屯中形成产业化规模，其产品的销售构成市场优势才利于五味子的发展。吉林省中部产粮区和西部风沙盐碱地区缺乏五味子生长的环境条件，不适合发展五味子产业。
6、五味子种植服务落后吗？
我国五味子发展已成相当大的规模，是农村形成的新型 产业。这么大一个规模产业，国内大多数省市还没有一个正 规的有水平的服务组织机构，承担着五味子栽培技术指导和 产品销售服务。地方农业技术服务部门大多是对大田作物、人参、葡萄 等栽培技术进行指导，对五味子栽培技术指导还没有到位。 个别五味子协会大多是为了谋求团体或个人的利益，他们通 过对五味子果实及种苗进行大肆炒作，从中获取更大的利 益，没有真正对农民的生产起到服务作用，只是对五味子的 迅猛发展起到了推波助澜的作用。因此，五味子技术人才队 伍匮乏,服务相对滞后必然不利于五味子产业健康有序发 展。
7、五味子种植怎么施肥、浇水？
五味子在生长阶段氮肥供应不足时，新梢生长瘦弱，叶 小而色浅，过早结束生长，果穗果粒也较小，产量明显下降。 氮肥过多时，枝、叶徒长而不充实，易受病害侵袭。五味子在 一年中对氮的吸收大致和萌芽同时开始，从展叶到开花期对 氮肥的需求量最大，所以氮肥应在生长前期开始施用。
使植 株在生长前期能形成健壮的新梢和发育良好的花芽，为坐果 和果实生长打下基础。一般5月初和7月初追施磷酸二氨 效果很好。五味子从早春新梢开始生长至浆果成熟期均吸收磷，在 新梢旺盛生长期和浆果膨大期吸收最多。在追肥过程中可 用磷酸二氨，也可往叶面喷施磷酸二氢钾。
钾肥在五味子生长过程中都不可缺少，随着浆果膨大， 钾的吸收量也明显增加。在五味子生长过程中，在5月和7月分别追肥时，在磷酸二氨中加入硫酸钾施人。也可叶面喷 施磷酸二氢钾。追肥的数量随着树体的扩大而增加。在生长过程中如 发现植株脱肥现象可结合叶面施肥的方法，在喷施杀菌剂的 同时加入少量的尿素，磷酸二氢钾肥效果明显，也可加人其 他微量元素的叶面肥进行叶面追肥。
五味子耐旱性较强，选用优良土壤进行栽培，即使全年 不进行浇水也会获得较高产量和质量。但遇到春季雨量较 小，天气干燥,风力大，容易造成干旱，这对五味子生长非常 不利，在土壤出现干旱时及时进行浇灌，对五味子产量和品 质的提高起到重要的作用。五味子在萌芽期，新梢迅速生长期和浆果膨大期对水分 的反应特别敏感。
生长前期缺水，会造成萌芽不整齐，新梢 和叶片短小，坐果率降低，对当年产量有影响。在果实成熟 期缺水可延迟成熟,降低果实品质。所以，在五味子整个生 长过程中,如遇干旱应及时浇水，可采用沟灌、喷灌、微灌或 采用滴灌的形式，既保证水分又节省了水资源。
8、五味子种植怎么松土、除草？
味子生育期间要及时松土、除草，保持土壤疏松无杂 草。松土时要避免碰伤根系，在五味子基部做好树盘，便于 灌水。入冬前在五味子基部培土，可以保护五味子安全越 冬。在五味子二年生以后，每年生长季节，地下横走茎会产 生大量的萌蘖，如不及时除掉会造成营养浪费和影响通风透 光，此时用锄头深铲即可。
9、五味子黑龙江是否可以种植?
汤原县位于佳木斯市西部，总面积3420平方公里，辖3个镇、10个乡、204个行政村，境内还有3 个省属国营农场和1个林业局。全县总人口26。3万人。 汤原县自然资源比较丰富。矿产资源有9大类21个品种， 已探明储量的有岩金、砂金、铁矿、大理岩、褐煤、石英砂、白云岩等，最近又发现储量丰富的天然气资源。
林业资源种类繁多，主要有红松、落叶松、鱼鳞松、柞、桦、杨、椴等树种，还有五味子、刺五加、人参等中药材和蘑菇、木耳、山野菜等山产品。亮子河红松原始母树林被辟为国家级森林公园。全县境内河流纵横,有一江(松花江)、二十二河，水资源总量70亿立方米， 水能蕴藏量1。
8万千瓦，小水电开发潜力较大。
汤原县交通十分便利，公路、铁路、水路四通八达。图门—佳木斯、佳木斯—鹤岗铁路与哈尔滨—萝北、鹤岗—大连公路贯穿境内，全县主要乡镇均分布在铁路沿线。松花江航运发达，可广为利用。县城所在地汤原镇已开通万门程控电话和移动电话、无线寻呼、特快传递等现代电信、邮政业务，其他乡镇也基本开通程控电话。
汤原县经济发展的基础较好。农业以种植水稻、大豆、玉米和甜菜、烤烟等作物为主，是黑龙江省产粮大县之一。汤原县大米久享盛名，是晚清“御米”的主要供应地。工业形成了食品、建材、机械、造纸、塑料、金属采选、木制品、包装印刷、皮革制品、饲料等行业群体，牙签、地板块、木碗、皮手套、红小豆、山野菜等产品远销海外。
历经四十多年的开发建设，汤原县已成为黑龙江省东部地区经济较发达的县份之一。1995年，实现国内生产总值4。01亿元，工业总产值2。51亿元，农业总产值3。12亿元，粮豆薯总产量25。2万吨。
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