目录
1、榅桲果酱的做法是怎样的？2、榅桲与木瓜要怎么区别啊
3、关于榅桲有什么介绍？
4、榅桲都有哪些食用方法呢？
5、榅桲果酱的做法是怎样的？
6、榅桲都有哪些常见品种呢？
7、榅桲果脯如何在家制作呢？
8、榅桲果脯如何在家制作呢？
9、榅桲怎么念？是什么意思？
1、榅桲果酱的做法是怎样的？
以下材料适合制作4瓶或5瓶375克的果酱，所需准备时间30分钟。 1.6千克熟透的榅桲（净重约1千克）、1个小柠檬，榨汁、800克砂糖。 做法如下： （1）榅桲削皮，切成小块，去掉果心和所有发硬的部分，然后逐次放入加了柠檬汁的冷水中以防止果肉变黑。 （2）砂糖倒入果酱锅中，加入500毫升水，开火加热至沸腾，撇去浮沫，榲悖块沥干水分后倒入锅中，慢慢熬煮30分钟，不时地搅动，直到水果块变得半透明并浸入糖浆中，然后仔细撇去浮沫。 （3）用盘子测试法或糖浆温度计测试法确定果酱完成度，关火，装瓶，选择合适的方法密封保存。 变式：樱桃榲悖果酱 榲悖擦成碎末，与50克整杏仁、50克糖渍樱桃、200克葡萄干一起放入果酱锅中熬煮；50克鲜姜末用细纱布裹好、扎紧，浸入果酱中，装瓶前捞出。
2、 榅桲与木瓜要怎么区别啊
榅桲是圆形而木瓜是椭圆形的，首先外形就不一样啊而且木瓜要大，再者木瓜像南瓜打开一样里面很多籽，而榅桲像梨子一样里面有个核，还有木瓜里结在树干上里面的，围着树干一圈，而榅桲是像桃子梨子一样掉在小树枝上
3、关于榅桲有什么介绍？
榅桲用于伤暑，呕吐，腹泻， 消化不良，关节疼痛，腓肠肌痉挛。 【拼音名】Wēn Bó 【别名】木犁 【来源】蔷薇科榅桲属植物榅桲Cydonia oblonga Mill。，以果实入药。成熟后采收，阴干。 【性味】甘、酸，温。
【功能主治】 祛湿 解暑，舒筋活络。用于伤暑，呕吐，腹泻，消化不良，关节疼痛，腓肠肌痉挛。...
4、榅桲都有哪些食用方法呢？
榅桲的特殊之处在于只能煮熟了食用。我们常用揾桴制作糖煮水果、果冻、果酱和果脯，最出名的榅桲果脯以科蒂尼亚为名，装在精致的云杉（奥尔良特产）制成的小圆盒里。需要知道的是，如果我们将揾桴连果皮一起熬煮，能得到非常漂亮的玫瑰色，当然榅桲要事先在水流下刷洗干净以便去掉果皮外棉絮般的绒毛。最后，黄油炒榅桲是家禽肉、野味和猪肉的绝佳配菜，当然还有新鲜的鹅肝片！
5、榅桲果酱的做法是怎样的？
以下材料适合制作4瓶或5瓶375克的果酱，所需准备时间30分钟。 1.6千克熟透的榅桲（净重约1千克）、1个小柠檬，榨汁、800克砂糖。 做法如下： （1）榅桲削皮，切成小块，去掉果心和所有发硬的部分，然后逐次放入加了柠檬汁的冷水中以防止果肉变黑。 （2）砂糖倒入果酱锅中，加入500毫升水，开火加热至沸腾，撇去浮沫，榲悖块沥干水分后倒入锅中，慢慢熬煮30分钟，不时地搅动，直到水果块变得半透明并浸入糖浆中，然后仔细撇去浮沫。 （3）用盘子测试法或糖浆温度计测试法确定果酱完成度，关火，装瓶，选择合适的方法密封保存。 变式：樱桃榲悖果酱 榲悖擦成碎末，与50克整杏仁、50克糖渍樱桃、200克葡萄干一起放入果酱锅中熬煮；50克鲜姜末用细纱布裹好、扎紧，浸入果酱中，装瓶前捞出。
6、榅桲都有哪些常见品种呢？
有句古老的谙语是这么说的：“五月一日下雨，榲脖少结果；五月二日下雨，揾桴要生虫；五月三日下雨，榅桲不结果！”榅桲主要种植在法国德龙省、萨瓦省和罗讷河口省，常见的有3个品种：冠军(果实呈梨形，果肉柔软多汁,果皮淡黄色）、大个儿弗拉加(果实个头大，果肉紧实，偏长形）、葡萄牙榲梓（果皮外有绒毛，果肉呈黄色，口感发脆且香气浓郁)。
7、榅桲果脯如何在家制作呢？
所需准备时间30分钟，干燥约24小时。 1千克熟透的榅桲、与果肉等重的砂糖、1个小柠檬，榨汁、用于裹糖衣的砂糖适量。 做法如下： （1）用棉布擦拭榅桲以便去掉绒毛，再用清水冲洗干净，然后先切成4块，再切成小块，并保留果心和果籽。 （2）榅桲倒入锅中，加水至完全淹没，开火加热至沸腾后继续大火熬煮15分钟左右，直到水果块变软。
（3）将水果块沥干水分，倒入果蔬料理机（细网）中绞碎，得到的果肉称重，准备等重的砂糖。 （4）榅桲果肉和砂糖倒入果酱锅中混合均匀，慢慢熬煮，用木勺不停地搅动，直到果糊变得黏稠且不再粘锅。 （5）在平底模具中铺一层硫化纸，撒上一些砂糖，将熬好的果糊倒入模具中，使果糊厚1~2厘米，再撒上一层砂糖，然后放在温热的地方干燥约24小时。
如果果脯太软，可适当延长干燥时间。 （6）刀刃蘸少许油，将果脯切成小方块，裹上一层糖衣，放入密封盒内保存。每层果脯之间都要用硫化纸隔开。 小贴士：煮过的榅桲沥干水分时，留下的果汁可以用来制作果冻。
8、榅桲果脯如何在家制作呢？
所需准备时间30分钟，干燥约24小时。 1千克熟透的榅桲、与果肉等重的砂糖、1个小柠檬，榨汁、用于裹糖衣的砂糖适量。 做法如下： （1）用棉布擦拭榅桲以便去掉绒毛，再用清水冲洗干净，然后先切成4块，再切成小块，并保留果心和果籽。 （2）榅桲倒入锅中，加水至完全淹没，开火加热至沸腾后继续大火熬煮15分钟左右，直到水果块变软。
（3）将水果块沥干水分，倒入果蔬料理机（细网）中绞碎，得到的果肉称重，准备等重的砂糖。 （4）榅桲果肉和砂糖倒入果酱锅中混合均匀，慢慢熬煮，用木勺不停地搅动，直到果糊变得黏稠且不再粘锅。 （5）在平底模具中铺一层硫化纸，撒上一些砂糖，将熬好的果糊倒入模具中，使果糊厚1~2厘米，再撒上一层砂糖，然后放在温热的地方干燥约24小时。
如果果脯太软，可适当延长干燥时间。 （6）刀刃蘸少许油，将果脯切成小方块，裹上一层糖衣，放入密封盒内保存。每层果脯之间都要用硫化纸隔开。 小贴士：煮过的榅桲沥干水分时，留下的果汁可以用来制作果冻。
9、榅桲怎么念？是什么意思？
榲桲 wēnpó
别名 木梨
拉丁名 Cydonia cblonga
科名 蔷薇科
属名 榅桲属
产地分布：中亚细亚，中国引入栽培甚久
形态特征：为落叶小乔木。
幼枝有绒毛。叶卵形或长圆形，表面暗绿色，背面密被绒毛。花单生枝顶，白色或粉红色。果梨形，黄色，有香味。花期4-5月。
生长习性：喜光而能耐半阴。适应性强，耐寒。对土壤要求不严，一般排水良好之地均可栽培。
繁殖培育：用播种、扦插或压条法繁殖均可。
移植宜在落叶后或萌芽前进行，一般小苗需留宿土，大苗需带土球。萌芽力尚强，可以整枝。主要害虫有大蓑蛾、刺蛾和蚜虫。
景观用途：榅桲枝叶扶疏，花粉红色，宛如朝霞，果黄色，具芳香。适于孤植院前庭后观赏。实生苗可作梨、木瓜、苹果的矮化砧木，嫁接枇杷可增强期抗寒性。
果可药用。
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