目录
1、芥梗可以多吃吗2、如何制作枸杞芥蓝梗?
3、种植芥蓝怎么浇水施肥?
4、种植芥蓝如何中耕培土?
5、请问哪里可以买到蕨菜跟芥梗菜呀?
6、芥梗拌鱿鱼需要哪些材料呢?
7、通辽市哪里卖防风和芥梗籽的
8、芥梗怎么吃前几天家里买了袋野生芥梗,干的,可是都不知道怎么吃,可
9、
1、芥梗可以多吃吗
●辣拌芥梗 原料:芥梗数根,红辣椒、青辣椒各1个。 配料:辣椒酱、盐、白糖、醋、辣肉酱、味素各1大匙,姜丝少量。 做法:
1、把芥梗用清水浸泡,换水洗干净。然后用盐拌匀,腌制15分钟。
最后搓洗,切成细长条状。
2、青、红辣椒洗干净,去蒂去籽、切丝,姜切丝,都撒在腌过的芥梗上。
3、然后把配料搅拌在一起即可。要点:芥梗是东北一种山草药的根部,貌似小人参,用的时候要清洗干净,换几次清水,去除其苦涩味,如果可以,最好浸泡久一点。
也可以先尝一下,觉得没有苦涩味再制作。
韩式拌芥梗 主料:干芥梗丝 辅料:韩式辣椒酱,糖,盐,醋 将买来的干芥梗丝洗净,泡在干净的盆中,用清水泡一宿 将发好的芥梗,控干水分,放入韩式辣椒酱,糖,盐,醋 用手抓匀,这样更入味.边拌边尝一下味道. 拌好后,放入冰箱,腌一天一宿,味道更浓. 我用的是长春的真子鱼子酱. 辣椒酱也可以自己做 辣椒酱的做法 买一斤左右的新鲜红辣椒,那种小泡椒. 切成碎碎的,放入盐,糖,红油, 关键:姜末,蒜末(它们的比例很关键)为1:3,不爱吃姜的 也可以变为1:5。
2、 如何制作枸杞芥蓝梗?
枸杞芥蓝梗它的原材料有黄豆50克,芥蓝200克,枸杞子10 克,盐3克,香油适量 1傲法1将黄豆洗净,放进清水里泡发备 用;芥蓝洗净,切段;枸杞子洗净备用。 2锅洗净,加入适量的水烧开,分别将 芥蓝、黄豆、枸杞子汆熟,捞出沥干,装 盘。3加入盐、香油拌勻即可。 能量计算总能量约280.5千卡,蛋白质 25.68克,脂肪12.7克,糖类42.8克。 营养功效本菜具有解毒祛风、清心明目、 利尿化痰、降压降糖、降低胆固醇、软化 血管的作用,糖尿病患者常食,既可降低 血糖,改善全身症状,还可预防高血脂、 动脉硬化、心脏病等并发症的发生。此 外,芥蓝对食欲不振、便秘、肥胖等患者 也有食疗作用。
3、种植芥蓝怎么浇水施肥?
及时浇缓苗水,缓苗后叶簇生长期适当控制浇水。进人菜薹形成期和采收期,要增加浇水次数,经常保持土壤湿润。基肥与追肥并重,追肥随水施,一般缓苗后3-4天要追施少量的氮肥或鸡粪稀,现蕾抽薹时追施适当的速效性肥料或人粪尿。主薹采收后,要促进侧薹的生长,应重施追肥2-3次。
4、种植芥蓝如何中耕培土?
芥蓝前期生长较慢,株行间易生杂草,要及时进行中耕除草。随着植株的生长,茎由细变粗,基部较细,上部较大,形成头重脚轻,要结合中耕进行培土、培肥,最好每667m2施人1000-2000kg有机肥。
5、请问哪里可以买到蕨菜跟芥梗菜呀?
这两样菜在北方地区还是挺多的,如果您那里有东北特产店里应该有干制品,农贸市场的调料柜台、大型批发市场的干货摊也应该有卖的。朝鲜饭馆里有这两样菜。 蕨菜又名龙爪菜,如意菜,吉祥菜等,它是山坡上生长的一种野生菜,每年春夏时节,地上萌发出的蕨菜青嫩茎有着特殊的清香味,又很少受环境污染,国外早己把它列为健康食品,被誉为“山菜之王”,近年来,我国食品工业己把它列入“绿色食品”加以开发,成为对外出口的大宗畅销果蔬食品之一,我国的蕨菜品种多,分布广,多数林区都生长,资源极其丰富。
为凤尾蕨科蕨属的森林植物,是一种味道鲜美,香嫩可口,营养价值高的野生蔬菜,清明过后,一般来讲蕨菜可生长出土, 蕨菜摘回后要马上进行处理,防止老化。营养流失。 芥梗是一味中药,您可能要的是桔梗 桔梗为桔梗科植物桔梗的干燥根,又名大药,别名包袱花、铃当花,为别名包袱花、铃当花,为桔梗科多年生草本植物,以根人药,有宣肺、散寒、核痰、排脓作用,以根人药,有宣肺、散寒、核痰、排脓作用,为常用中药。
具祛痰止咳、消肿排脓之功能。主产山东、江苏、安徽、浙江、四川等剩全国各地均有分布。 祝您胃口好! 。
6、芥梗拌鱿鱼需要哪些材料呢?
芥梗拌鱿鱼材料鲜鱿鱼300克,芥梗150克
7、通辽市哪里卖防风和芥梗籽的
农贸市场。
8、芥梗怎么吃前几天家里买了袋野生芥梗,干的,可是都不知道怎么吃,可
●辣拌芥梗
原料:芥梗数根,红辣椒、青辣椒各1个。
配料:辣椒酱、盐、白糖、醋、辣肉酱、味素各1大匙,姜丝少量。
做法:
1、把芥梗用清水浸泡,换水洗干净。
然后用盐拌匀,腌制15分钟。最后搓洗,切成细长条状。
2、青、红辣椒洗干净,去蒂去籽、切丝,姜切丝,都撒在腌过的芥梗上。
3、然后把配料搅拌在一起即可。要点:芥梗是东北一种山草药的根部,貌似小人参,用的时候要清洗干净,换几次清水,去除其苦涩味,如果可以,最好浸泡久一点。
也可以先尝一下,觉得没有苦涩味再制作。
韩式拌芥梗
主料:干芥梗丝
辅料:韩式辣椒酱,糖,盐,醋
将买来的干芥梗丝洗净,泡在干净的盆中,用清水泡一宿
将发好的芥梗,控干水分,放入韩式辣椒酱,糖,盐,醋
用手抓匀,这样更入味.边拌边尝一下味道.
拌好后,放入冰箱,腌一天一宿,味道更浓.
我用的是长春的真子鱼子酱.
辣椒酱也可以自己做
辣椒酱的做法
买一斤左右的新鲜红辣椒,那种小泡椒.
切成碎碎的,放入盐,糖,红油,
关键:姜末,蒜末(它们的比例很关键)为1:3,不爱吃姜的
也可以变为1:5。