水芹的种植方法和注意事项

发布日期：2019-02-15 09:44:52 来源：惊鸿信息网 浏览次数：268

关于水芹水芹种植的种植方法和注意事项介绍

1、如何种植水芹？
2、水芹该怎样种植呢　？
3、水芹的种植方法是什么呢？
4、水上水芹怎么种植技术
5、水芹菜种植的田间管理是怎样的？
6、水蛭与水芹混养水芹菜种植的方法是什么呢？
7、水蛭与水芹混养，水芹菜种植的方法是什么？
8、水芹菜种植技术的发展前景怎样呢？
9、水芹菜种植中有何要注意的问题？

1、如何种植水芹？

(1)适时整地在8月中旬时，小龙虾基本起捕完毕，可用旋耕机在池塘中央进行旋耕，周边不动，保持底部平整即可。 (2)适量施肥每667米2施入腐熟的粪肥1 000千克，为水芹的生长提供充足的肥源。 (3)水萍催芽一般在7月底就可以进行了，为了不影响小龙虾最后阶段的生产，可以放在另外的地方催芽，催芽温度要保持在27°C 〜28°C. (4)水f排种经过15天左右的催芽处理，水芹芽已经长至 2厘米时就可以排种了，排种时间在8月下旬为宜。为了防止刚入水的小嫩芽被太阳晒死，建议排种时间选择在阴天或晴天的下午4时以后进行。排种时将母茎基部朝外，芽头朝上，间隔5厘米排1束，然后轻轻地用泥压住茎部。

2、水芹该怎样种植呢　？

  水芹种植方法： (一)整田、排种在8月中、下旬整田，要求耕深、耕细、整平，高低差不超过3cm整平后，每亩施人粪尿4000kg。水芹是利用种茎进行无性繁殖。8月中旬从留种田中收割种茎，选用茎基部横径1cm左右的植株用来催芽(每亩大田需要种茎170kg左右)。
  水芹发芽的适宜温度在25℃左右，故要选择在背阳通风的凉爽地点进行催芽。把选好的种茎打去顶梢部分，再轻轻捆成直径为30cm的圆捆，交叉堆放好，在其上覆盖一层鲜草以保持湿度。早晚浇凉水，降温保湿。 (二)水肥管理从排种到幼苗扎根，田间保持湿润，以利扎根。
  扎根后逐渐加深水层，植株上部18cm左右露出水面即可。这样可以促使植株长高，增加产量，保持茎秆白色，提高品质。在气温降到0℃时，加深水层到40～60cm，只留少许叶尖露出水面。每半月追一次，共追肥3次，每次每亩追人粪尿3000kg左右。9、10月份，最好追二次氯化钾，每次10kg，以增加茎秆的重量。
   (三)移密补稀和移植软化在9月中、下旬要把过密的苗移植到稀的地方，使全田植株分布均匀，生长一致。11月上旬，再拔出植株重新深栽，使植株基部20cm左右部位埋于泥中，这样有利于茎秆软化、白嫩。到12月份可陆续收获上市。。

3、水芹的种植方法是什么呢？

水芹是利用种茎进行无性繁殖。8月中旬从留种田中收割种茎，选用茎基部横径1cm左右的植株用来催芽(每亩大田需要种茎170kg左右)。水芹发芽的适宜温度在25℃左右，故要选择在背阳通风的凉爽地点进行催芽。把选好的种茎打去顶梢部分，再轻轻捆成直径为30cm的圆捆，交叉堆放好，在其上覆盖一层鲜草以保持湿度。早晚浇凉水，降温保湿。

4、水上水芹怎么种植技术

  种植水芹菜的技术不复杂，只要具有土质松软、肥沃、有机质丰富和灌水方便、保水性能好就行。水芹菜是菜农们首先种植的蔬菜种类之一，水芹菜种植方法如下：
　　1、茬口选择，选择土壤肥沃，保肥保水性能好，排灌方便的浅水藕田、春玉米田、早大豆田等茬口。

　　2、施肥整地播种前7—10天，每亩施优质有机肥2000—2500公斤或饼肥100—150公斤以上，然后进行深耕上水沤制，耕翻次数越多，翻得越深，沤制时间越长，越容易获得高产。在最后一次耕翻整地时亩施三元素复合肥50—75公斤以上，达到田面平整。
  光烂，四周筑好高田埂(高度在50厘米以上)，灌上薄水层。
　　3、选种催芽于8月中下旬将种芹茎杆用稻草捆好，每捆扎2—3道，粗20—30厘米。捆扎后，将种茎横一层、竖一层，交叉的堆放在不见太阳的树荫下或屋后北墙根，上面盖上稻草或其它水草，没有自然条件的，可用遮阳网遮阴。
  每天上午9时前，下午4时后各浇清水一次，保持湿润，防止发热。在凉爽、通气、湿润的情况下，约经7天左右，各节的叶腋长出1—2厘米的嫩芽。同时生根。这样发芽、生根的种茎即可播种，撒摇可切成长度30—40厘米左右。排种的可切成60厘米左右。
　　4、浅水排种水芹菜的适宜播种期在9月上旬，过迟不利于高产，要想夺取高产，排种是基础，催芽后的种茎即可排种，排种的方法是，将催芽的种茎，茎部端朝田埂，梢端向田中间，芽头向上。
  排种时还要注意以下几点：一是要保证密度，排种的间距通常在6—8厘米;一般每亩用种量200— 250公斤。二是田面要平整，以利长芽生根，从而达到生长一致。这一阶段最忌田面高低不平，高处干旱，不利扎根和长芽;低处积水，太阳晒热浅水烫坏嫩芽，待长成幼苗以后，逐步加深水层。

　　5、追肥治虫在幼苗长到2—3张叶片时，开始追肥，促进植株尽快旺长，以后每隔7—10天追肥一次，每次每亩用尿素10—15公斤。发现蚜虫，及时用蚜虱净喷雾防治或深水(4小时左右)灭蚜。
　　6、水层管理排种后待水芹菜充分扎根生长时可以排干田水，轻搁一次，以后要逐步加深水层，初期5—10厘米。
  以后水层在30厘米，保持植株露出水面15厘米左右，入冬以后，水芹菜停止生长，主要以灌水保暖，防止受冻。
　　7、匀苗深埋。当苗高达25厘米左右时，结合清除杂草和混合肥料，进行田间整理，一是移密补稀，使田间分布均匀;二是捺高提低，使田间群体生长整齐，高矮一致。
  同时，可采用深埋入土的办法进行软化，提高水芹的品质。
　　具体办法：于11月上中旬，株高 25—30厘米以上，用两手将所有的植标采挖起来，就地深栽一次，每穴10—15株。入土深度视株高而定，地上部留10多厘米。其余全部栽入烂泥中，使其在缺光的条件下逐渐软化变白。
  在深埋时，两手五指伸开夹住植株根部直插入土，要求不歪不卷根，这是提高水芹菜品质、食用价值和打进苏南等城市大市场的重要措施。但是，在土质不烂的田块是，这种办法就很难实施，同时，这种田块的产量也不会太高。
　　8、适时采收采收时间和标准在不同地区而不同，不需进行深埋软化的地区，在11月中下旬就可以上市，经过深埋软化的上市时间适当推迟，同时可根据市场需求，价格较高时上市，尤其应在元旦、春节两大节日市场大量上市。


　　小贴士：水芹繁殖上有匍匐茎，经节易生根，二回羽状复叶，叶缘有粗锯齿，叶柄细长。夏季开白花，复伞形花序。不结种子或种子空瘪，以母经各节上腋芽进行无性繁殖。适于泥层深厚的水田栽培。一般春季培育母株，秋季栽培，冬季或早春采收。

5、水芹菜种植的田间管理是怎样的？

  田间管理: (1)营养生长阶段的水肥管理:水芹菜营养生长阶段的任何时候都不能缺水,但是花茎和匍匐茎茎段刚埋入床里面后不要大水冲掉薄薄的覆土。约2个月时间的营养生长阶段是非常关键,需要经常灌肥料水,一般灌0。3～0。5%三复合肥加200倍木醋液。
   (2)生殖生长阶段的水肥管理：就是春季到开花阶段的管理，春天最后一次刚采收完毕以后，地下部的营养几乎消耗殆尽，所以最后一次采收后立即用有机肥盖住床面，厚达5?左右为宜,然后0。3%三复合肥加200倍木醋液灌根,促进幼苗的快速生长。 (3)病虫害的防治:由于水芹菜生长密度非常大,很容易流行病害,需要预防。

  生长阶段一般用1500倍多菌灵或者甲基托布津轮番喷灌。秋季常发生地表害虫,1000倍辛硫磷喷灌效果好。秋季的虫害不易察觉，所以特别要注意观察芹菜地，有异常立即采取措施，封冻以前天气寒冷也不能放松警惕。 (4)草害：用广灭灵可以杀死大部分的杂草。

6、水蛭与水芹混养水芹菜种植的方法是什么呢？

  水芹菜种植的方法是：(1) 适时整地在8月中旬时，将大部分水蛭基本起捕完毕，或者是将水位降低到围沟水平线下，再用猪血块将水蛭吸引到围沟内，这时用旋耕机在池塘中央进行旋耕，周边的围沟不要去惊扰，保持底部平整即可。(2) 适量施肥亩施入腐熟的粪肥1000千克，为水芹菜的生长提供充足的肥源。
  (3) 水芹菜的催芽一般在7月底就可以进行了，为了不影响水蛭的生长，可以放在另外的地方催芽，催芽温度要在27〜28°C开始。(4) 排种经过15天左右的催芽处理，芽已经长到2 厘米时就可以排种了，排种时间在8月下旬为宜。为了防止刚人水的小嫩芽被太阳晒死，建议排种的具体时间应选择在阴天或晴天的16时以后进行。
  排种时将母茎基部朝外，芽头朝上，间隔5厘米排一束，然后轻轻地用泥巴压住茎部。(5) 水位管理在排种初期的水位管理尤为重要，这是因为一方面此时气温和水温挺高，可能对小嫩芽造成灼伤，另一方面，为了促进嫩芽尽快生根，池底基本上是不需要水的，所以此时一定要加强管理，在可能的情况下保证水位在5〜10厘米，待生根后，可慢慢加水至50〜60 厘米。
  到初冬后，要及时加水位至1。2米。(6) 肥料管理在水位渐渐上升到40厘米后，可以适时追肥，一般亩施腐熟粪肥200千克，也可以施农用复合肥10千克，以后做到看苗情施肥，每次施尿素3〜5千克/亩。(7) 定苗除草当水芹菜长到株高10厘米时，根据实际情况要及时定苗、匀苗、补苗或间苗，定苗密度为株距5厘米比较合适。
  (8) 病害防治水芹菜的病害要比水蛭的病害严重得多，主要有斑枯病、飞虱、蚜虫及各种飞蛾等，可根据不同的情况采用不同的措施来防治病虫害。例如对于蚜虫，可以在短时间内将池塘的水位提升上来，使植株顶部全部淹没在水中，然后用长长的竹竿将漂浮在水面的蚜虫及杂草驱出排水口。
  (9) 及时采收水芹菜的采收很简单，就是通过人工在水中将水芹菜连根拔起，然后清除污泥，剔除根须和黄叶及老叶，整理好后，捆扎上市。要强调的是，在离环形沟的50厘米处的水芹菜带不要收割，作为养殖水蛭的防护草墙，也可作为来年水蛭的栖息场所和食料补充，如果有可能的话，在塘中间的水芹菜也可以适当留一些，不要全部弄光，那些水芹菜的根须最好留在池内。

7、水蛭与水芹混养，水芹菜种植的方法是什么？

  水芹菜种植(1)适时整地在8月中旬时，将大部分水蛭基本起捕完毕，或者是将水位降低到围沟水平线下，再用猪血块将水蛭吸引到围沟内，这时用旋耕机在池塘中央进行旋耕，周边的围沟不要去惊扰，保持底部平整即可。(2)适量施肥每亩施人腐熟的粪肥1000kg,为水芹菜的生长提供充足的肥源。
  (3)水芹菜的催芽_一般在7月底就可以进行了，为了不影响水蛭的生长，可以放在另外的地方催芽，催芽温度要在27 -281。(4)排种经过15天左右的催芽处理，芽已经长到2cm时就可以排种了，排种时间在8月下旬为宜。为了防止刚人水的小嫩芽被太阳晒死，建议排种的具体时间应选择在阴天或晴天的16: 00以后进行。
  排种时将母茎基部朝外，芽头朝上，间隔5cm排一束，然后轻轻地用泥巴压住茎部。(5)水位管理在排种初期的水位管理尤为重要，这是因为一方面此时气温和水温较高，可能对小嫩芽造成灼伤；另一方面，为 170了促进嫩芽尽快生根，池底基本上是不需要水的，所以此时一定要加强管理，在可能的情况下保证水位在5 -10cm，待生根后，可慢慢加水至50 -60cm。
  到初冬后，要及时加水至水位1。2m。(1)肥料管理在水位渐渐上升到40cm后，可以适时追肥，一般每亩施腐熟粪肥200kg,也可以施农用复合肥10kg，以后做到看苗情施肥，每次施尿素3 -5kg/亩。(2)定苗除草当水芹菜长到株高10cm时，根据实际情况要及 B寸定苗、匀苗、补苗或间苗，定苗密度为株距5cm比较合适。
  (3)病害防治水芹菜的病害要比水蛭的病害严重得多，主要有斑枯病、飞虱、蚜虫及各种飞蛾等，可根据不同的情况采用不同的措施来防治病虫害。例如，对于蚜虫，可以在短时间内将池塘的水位提升上来，使植株顶部全部淹没在水中，然后用长长的竹竿将漂浮在水面的蚜虫及杂草驱出排水口。
  (4)及时采收水芹菜的采收很简单，就是通过人工在水中将水芹菜连根拔起，然后清除污泥，剔除根须和黄叶及老叶，整理好后，捆扎上市。要强调的是，在离环形沟50cm处的水芹菜带不要收割，作为养殖水蛭的防护草墙，也可作为来年水蛭的栖息场所和食料补充，如果有可能的话，在塘中间的水芹菜也可以适当留一些，不要全部弄光，那些水芹菜的根须最好留在池内。

8、水芹菜种植技术的发展前景怎样呢？

水芹菜种植技术不复杂，产量高而稳，病虫害少，是天然无公害食品，受天气条件影响不大，常在冬春蔬菜淡季采收应市，既可以进行保鲜加工直接进入超市，又可以进行深度加工,作为方便面等休闲食品的绿色添加料，是一种很好的补缺度淡的蔬菜。水芹菜种植亩产量通常在4 000公斤左右,高产田块可达5 000公斤以上，一般亩效益可在3 000~ 5 000 元。在小品种蔬菜、野生蔬菜、营养保健蔬菜走俏市场的今天，水芹菜作为无公害蔬菜兼具营养保健等众多优势，符合市场消费需求，具有一定的发展前景。

9、水芹菜种植中有何要注意的问题？

  水芹菜种植中有这些要注意的问题:1。适度规模水芹属劳动力密集型产业，一个人可管理2~3亩，种植面积大，需要雇佣人手，亩人工费用约在1 500元左右。2。气候适宜水芹喜欢温暖湿润的气候环境，适宜的生长温度为15~ 25℃,怕严寒和酷暑。
  3。用水管理水芹终年生长在浅水田中，怕干旱，灌慨水要求清洁流动。水芹池开挖深度1米左右，苗期要求湿润，长到15厘米以后，随水芹的生长不断加水,注意不要淹到新叶。4。适度日照水芹要求有充足的阳光和短日照，但要注意光照不能过强，否则会影响产品品质。
  5。及时采收伏水芹生长期35~40天，若生长期过长，品质会下降，因此要及时采收。采收时将水排放到5厘米以下，挖起水芹，捆把上市。水芹品质柔嫩，不耐贮藏，要随采随卖。在生产安排上要分批种植，分期采收，以延长供应期。6。病虫害防治水芹的病虫害以腐烂病和蚜虫为主，应及时防治。
  7。套种增效为提高水芹田的亩效益，可与茭白、莲藕等作物套作，亩收益可达万元左右。

关键词： 水芹注意事项方法

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