刀豆的功效与作用,营养价值

发布日期：2019-01-30 22:34:05 来源：惊鸿信息网 浏览次数：282

关于刀豆的功效与作用,营养价值介绍

1、刀豆有什么功效和作用？
2、刀豆的功效与作用及食用方法有哪些？
3、刀豆的功效与作用及食用方法有哪些？
4、刀豆的功效与作用是什么？
5、刀豆的功效与作用及食用方法有哪些？
6、刀豆的功效与作用及食用方法是什么？
7、请问刀豆根有哪些功效与作用刀豆根应该怎么吃？
8、请问刀豆根有哪些功效与作用刀豆根应该怎么吃？
9、刀豆根的功效作用是什么？有哪些食用方法？

1、刀豆有什么功效和作用？

刀豆的功效和作用：刀豆具有温中下气，益肾补元的作用。刀豆可维持人体正常代谢功能，增进人体中多类酶的活性，增强抗体免疫力，增强抗病能力，并且具有抗肿瘤作用。用于治疗中焦虚寒之呃逆，呕吐，能温中和胃，降气止呃，可和丁香，柿蒂等同用。用于肾虚腰疼，有甘温助阳的作用。可置猪腰子内，烧熟食，或者和桑寄生，杜仲，五加皮等同用。刀豆必须要煮熟后食用，因刀豆中包含的皂素等有毒成份，在100度的高温下就可以被破坏掉。

2、刀豆的功效与作用及食用方法有哪些？

【拼音名】Dāo Dòu 【别名】挟剑豆、野刀板藤、葛豆、刀坝豆、大刀豆、刀豆角、刀鞘豆【来源】为豆科刀豆属植物刀豆Canavalia gladiata （Jacq。） DC。，以种子、果壳及根入药。
秋季采集，分别晒干备用或鲜用。【原形态】缠绕草质藤本，长达数米。三出复叶互生，叶柄长8～15厘米...

3、刀豆的功效与作用及食用方法有哪些？

   【出处】《救荒本草》【拼音名】Dāo Dòu 【别名】挟剑豆（《酉阳杂俎》），刀豆子（《滇南本草》），大弋豆（《本草求原》），大刀豆（《分类草药性》），关刀豆（《广西中兽医药植》），刀鞘豆（《陆川本草》），刀巴豆的功效与作用（《四川中药志》），马刀豆（《闽东本草》），刀培豆（《江西草药》）。
   【来源】为豆科植物刀豆的种子。秋季种子成熟时，采收果实，晒干剥取种子。或先剥取种子然后晒干。【原形态】一年生缠绕草质藤本。茎无毛。3出复叶，叶柄长3～12厘米；小叶片阔卵形或卵状长椭圆形，长约8～20厘米，宽约5～16厘米，全缘。总状花序腋生，花疏，有短梗；花萼二唇形，上唇大，2裂，下唇3齿，卵形；花冠淡红色或淡紫色，蝶形，长3～4厘米，旗瓣圆形，翼瓣较短，约与龙骨瓣等长，龙骨瓣弯曲；雄蕊10枚，连合为单体；子房具短柄。
  荚果大而扁，长lO～30厘米，径3～5厘米，被伏生短细毛，边缘有隆脊，先端弯曲成钩状，内含种子lO～14粒，种子粉红色或红色，种脐约占全长的3／4，扁平而光滑。花期6～7月。果期8～10月。【生境分布】我国长江流域及南方各省均有栽培。主产江苏、湖北、安徽。
  此外，四川、广西等地亦产。【性状】干燥种子呈扁卵形或扁肾形，长约2～3。5厘米，宽约1～2厘米，厚约0。5～1。2厘米。表面淡红色或红紫色，少数类白色或乌黑色，略有光泽，微皱缩不平。边缘具灰黑色种脐，长约1。5～2。5厘米，其上有类白色膜片状的珠柄残余，靠近种脐的一端，有珠孔呈小凹点状，他端有一深色的合点，合点与种脐间有隆起的种脊。
  质坚硬，难破开。种皮革质，内表面棕绿色，光泽。内有2片肥厚的子叶，黄白色，胚根细小，位于珠孔的一端，歪向一侧。气无，味淡，嚼之具有豆类特有之气味。以个大、饱满、色鲜艳、干燥者为佳。【炮制】拣去碎壳及杂质，洗净，晒干，用时捣碎。【性味】甘，温。
   ①《纲目》："甘，平，无毒。" ②《本草从新》："甘，温。" 【归经】《本草撮要》："入手、足阳明经。" 【功能主治】温中下气，益肾补元。治虚寒呃逆，呕吐，腹胀，肾虚腰痛，痰喘。 ①《滇南本草》："健脾。" ②《纲目》："温中下气，利肠胃，止呃逆，益肾补元。
  " ③《中药材手册》："补肾，散寒，下气，利肠胃，止呕吐。治肾气虚损，肠胃不和，呕逆，腹胀，吐泻。" ④《四川中药志》："治胸中痞满及腹痛，疗肾气不归元及痢疾。" 【用法用量】内服：煎汤，3～5钱；或烧存性研末。【注意】《四川中药志》："胃热盛者慎服。
  " 【附方】①治气滞呃逆，膈闷不舒：刀豆取老而绽者，每服二、三钱，开水下。（《医级》刀豆散） ②治肾虚腰痛：刀豆子二粒，包于猪腰子内，外裹叶，烧熟食。（《重庆草药》） ③治百日咳：刀豆子十粒（打碎），甘草一钱。加冰糖适量，水一杯半，煎至一杯，去渣，频服。
  （《江西中医药》（3）：21，1953） ④治鼻渊：老刀豆，文火焙干为末，酒服三钱。（《年希尧集验良方》） ⑤治小儿疝气：刀豆子研粉，每次一钱半，开水冲服。（《湖南药物志》）【备注】同属植物洋刀豆，原产西印度，我国亦有少数栽培，喜生于热带地区。
  其种子亦同等入药。洋刀豆与刀豆在植物各部器官形态上极为相似，两者的区别点：刀豆为缠绕性草本，种脐长约为种子的3／4，而洋刀豆为直立性草本，种脐长约为种子的1／2。【摘录】《中药大辞典》。

4、刀豆的功效与作用是什么？

温中下气、利肠胃、止呕逆、益肾补元、对于肾虚腰痛、气滞呃逆、风湿腰痛、小儿疝气等症有一定疗效。刀豆含有尿毒酶、血细胞凝集素、刀豆氨酸等;近年来，又在嫩荚中发现刀豆赤霉I和Ⅱ等，有治疗肝性昏迷和抗癌的作用。刀豆对人体镇静也有很好的作用，可以增强大脑皮质的抑制过程，使神志清晰，精力充沛。

5、刀豆的功效与作用及食用方法有哪些？

6、刀豆的功效与作用及食用方法是什么？

【拼音名】Dāo Dòu 【英文名】SEMEN CANAVALIE 【来源】本品为豆科植物刀豆Canavalia gladiata （Jacq。） DC。的干燥成熟种子、果壳及根。秋季采收成熟果实，剥取种子，晒干。
【性状】种子：本品呈扁卵形或扁肾形，长2～3。5cm，宽1～2cm，厚0。5～1...

7、请问刀豆根有哪些功效与作用刀豆根应该怎么吃？

功能主治治头风，风湿腰脊痛，疝气，久痢，经闭，跌打损伤。典籍记载 ①《医林纂要》："止肾气攻心心痛。能通冲脉而济水火，交心肾。" ②《纲目拾遗》："治头风。" ③《分类草药性》："治跌打损伤，膀胱疝气。" ④《南宁市药物志》："消炎，行血，通经。治风湿性腰脊痛，经闭，久痢，牙痛；外用治杨梅疮。" 传统附方 ①治头风：刀豆根五钱，酒煎服。（《...