姜的种植方法和注意事项

发布日期：2019-01-30 08:57:07 来源：惊鸿信息网 浏览次数：254

关于姜的种植方法和注意事项介绍

  1、做好种植地的选择
(1)种植地的气候类型和土壤特性尽量与原产地一致或接近。
(2)种植地土质要肥沃疏松，排水良好并有适度(50%~80%)荫蔽条件，尽量避免与姜科植物有共同严重病害的植物混栽。
2、选用脱毒种苗
在生产中不采用带病害的种子、种姜、种苗等。

3、控制种植密度
种植过密，通风透气不好。除了使植株间相互遮盖，造成过分阴暗潮湿环境，不利植株本身生长外，还容易诱发各种病虫害的滋生。
4、合理施肥
这是十分重要的一项措施，施肥不当既不能满足植物所需，又往往破坏土壤的结构及土壤生物群落的平衡。
  因此，施肥必须施足经过充分腐熟的农家肥、土杂肥作基肥。少用化肥，即使使用，也应该用多元复合肥料。
5、注意排灌
姜地积水，直接削弱植株本身的抗病能力。
6、合理轮作
合理轮作对控制病害是十分有效的，如对姜青枯病、砂仁炭疽病等;同时，也是很有效的一种防治方法，如姜青枯病，最好与禾本科作物进行3年以上的轮作。

7、清洁田园
病原常在被危害过的寄主枯叶、残体里。这些枯叶残体往往是初次及再次侵染健康植株的大本营。因此，及时清除带有病害的枯叶、落叶和植株残体，并予以烧毁或沤制肥料是田间管理工作中重要的一环，可以大量减少病源基数。

8、适时和合理使用化学及生物农药，保护有益生物
原则上宜在冬春两个关键时刻进行。结合冬季清园用波尔多液或40%多·硫悬浮剂(灭病威)500倍，对病害发生地的植株进行全面周到的喷洒，消灭越冬菌源。对其他各种病虫害，在初发阶段就应立即进行控制。
  防治时，用药必须合理，尽量使用高效低毒、低残留的农药。如病害的初发阶段，用波尔多液、代森锌和代森锰锌等进行保护性喷洒。治疗细菌性病害用链霉素或新植霉素，防治真菌病害如炭疽病和各种叶斑病可选用百菌清、灭病威、甲基托布津和多菌灵等。

2、姜的种植技术大姜种深了怎么办

种太深那就把上面的土削薄一点

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  准备工作
　　通常按3个步骤进行，即晒姜困姜、选种、催芽。
　　1、晒姜困姜：于适期播种前20～30天(昌邑地区姜农以温度保证在0度以上时即可进行)，从贮藏窖内取出姜种，用清水洗去姜块上的泥土，平铺在草席或干净的地上晾晒1～2天，傍晚收进室内，以防夜间受冻。
  据姜农们介绍，晒种主要有以下几方面的作用：
　　第一，提高姜块温度，促进内部养分分解，从而加快发芽速度。
　　一般姜窖内的温度为13～14度，生姜在此温度条件下，基本处于休眠状态，经晒姜后，种姜体温明显提高。
  据测定，在室温22度条件下，堆放室内而未经晾晒的姜块表面温度为21度，内部温度为20度。在阳光下晾晒的姜块表面温度为29。5度，内部温度为28度。
　　第二，减少姜块水分，防止姜块腐烂。由于贮姜窖内空气湿度大，姜块含水量极高，经适当晾晒后，可降低姜块水分尤其是自由水含量，防止催芽过程中发生霉烂。

　　第三，有利于选择健康无病姜种。带病姜块未经晾晒时，病症不甚明显，经晾晒之后，则往往表现为干瘪皱缩，色泽灰暗，病症十分明显，因而便于淘汰病姜。
　　姜种晾晒1～2天后，即将其置于室内堆放2～3，姜堆上覆以草帘，促进养分分解，称“困姜”。
  一般经2～3次晒姜、困姜，便可开始催芽了。
　　必须注意，晒姜时要注意适度，切不可晒得过度，以免姜块干缩，出芽细弱。
　　2、选种：晒姜困姜过程中及催芽前须进行严格选种。选种时应选择姜块肥大、丰满，皮色光亮，肉质新鲜，不干缩、不腐烂、未受冻、质地硬，无病虫为害的健康姜块做种，严格淘汰瘦弱瘪、肉质变褐及发软的姜块。

　　3、消毒催芽：消毒催芽可促使种姜幼芽快速萌发，使种植后出苗快而整齐，病害减少，因而是一项很重要的技术措施。选择姜块充分成熟、肥大、具有1～2个壮芽、无病害的、健壮的金昌大姜做姜种。消毒用1：1。5：120的波尔多液浸种20分钟即可杀死种姜表面的病菌。
  种姜消毒后，先晒2～3天，待姜块表面水分消失时，即可堆放，用稻草或麻包覆盖进行保温催芽，要求保持湿润和20～25℃温度条件。催芽时培育粗短整齐的姜芽，保证苗齐苗壮。当姜芽长到1厘米时即可播种。
　　高产栽培六大措施
　　1、严格选地，避免连作。

　　生姜遇高温高湿的环境，容易发生腐烂病，俗称姜瘟。姜瘟是一种细菌性的土传病害，连作发病严重，造成大量减产。由于生姜有这种毁灭性病害，所以生姜不宜连作，应与十字花科作物、豆科作物等进行3～4年的轮作。种植生姜以选择土质肥沃、土层深厚，有机质多的壤土或砂壤土为好。
  要求田块排灌方便，不易积水。
　　2、适时播种，合理密植。
　　种姜密度以行距40厘米，株距20～25厘米为好。
　　3、施足基肥，科学追肥。
　　据测土配方确定施肥方法及数量：耕地之前根据科学取土方法取土化验，检测出的PH值、有机质、N、P、K含量，换算碳、氮比，根据大姜需肥特性制定出施肥配方。
  生姜较耐肥，并且生长期长，应采取施足基肥，多次追肥的原则。每亩施猪牛粪1500～2500公斤，钾肥10～15公斤作基肥。
　　追肥应勤施薄施，由淡到浓。苗高15厘米时施一次薄肥，苗高30厘米追第二次肥。以后每隔20天左右施一次追肥。
  苗期以氮肥为主，根茎膨大期应多施钾肥。
　　4、下种时使用地膜覆盖或扎小拱棚，保证生长所需的温度。
　　5、遮荫降温，促进生长。
　　生姜属耐阴性植物，散射光对生长有利。5月下旬始开始遮阴，七分阴三分阳。
  9月下旬始撤网，隔一幅撤一幅，后每隔15天再撤一次。
　　6、防旱防涝，及时培土。
　　生姜不耐干旱，也不耐涝。生长期以保持土壤湿润为宜。在夏季高温期间，应及时浇水降温，以早、晚浇水为好。雨水天应及时排除田间积水，以减少姜瘟的发生。
  生姜根茎的生长需要黑暗湿润的环境，随着根茎的向上生长，根茎容易露出地面，表皮变厚，品质变劣。因此要进行培土。一般培土三次左右。培土的深浅可根据栽培目的而定。如果收嫩姜，培土要深些，使子姜长度增加，质地脆嫩。如果收老姜，则培土要浅些，以使根茎粗壮老健。

　　病虫害的综合防治技术
　　病虫害防治本着治准、治早、治小的目的，发现病株，实行挑治，早期用药，一药多治，减少农药的使用量。
　　茎部病害(姜瘟病、姜腐烂病等)；田间发现病株时，及时挖除病株及病株周围土壤，带出大田深埋，在穴内施漂白粉125克或浇1%的漂白粉液，然后用无菌土封堆，防治效果良好。

　　叶部病害(姜炭疽病、叶枯病等)：大姜田间发现炭疽病、叶枯病病叶时，应及时摘除并放于塑料袋内，带出大田烧毁或深埋。同时及早采用70%的甲基硫菌灵可湿性粉剂1000倍液加75%的百菌清可湿性粉剂600～700倍液进行叶面喷施防治，7～10天1次，连喷2次。
  注意喷匀喷细。采收前20天停止用药。
　　姜螟及蚜虫：田间发现姜螟、蚜虫时，及时用阿维菌素制剂防治，根据姜生长大小和虫害情况适当改变用量。
　　贮藏保鲜技术
　　1、堆藏：将姜散堆在库内，用草包或草帘遮盖好，以防受冻。
  堆藏库不宜过大，一般每库以散堆10吨左右为宜。姜堆高2米左右，堆内均匀地放入若干个用秸秆扎成的通气筒，以利通气。堆藏时，墙四角不要留空隙，中间可稍松些。前期库温一般控制在18～20℃之间。当气温下降时，增加覆盖物保温。当气温过高时，减少覆盖物以散热降温。

　　2、井窖贮藏：在土层深厚，土质粘重，冬季气温较低的地方可采用井窖贮藏。井窖深约2。5～3米，井口大小以方便上下即可，在井底向两侧挖两个贮藏室，高1～1。3米，长宽各约1米左右。将姜块散堆在窖内，先用湿沙铺底，一层湿沙一层姜，上面再盖一层湿沙覆顶。

  贮藏初期因姜块呼吸旺盛，窖内温度较高，不要将窖口完全封闭，要保持通风。初期收获的姜脆嫩，易脱皮，要求温度保持在20℃以上，使姜愈伤老化、疤痕长平、不再脱皮。以后温度控制在15℃左右。冬季窖口必须盖严，防止窖温过低，贮藏过程中要经常检查，以防姜块发生异常变化。

4、姜的种植技术大姜种深了怎么办

种太深那就把上面的土削薄一点

5、如何种植姜荷花？

  姜荷花作切花生产，每亩可种植1万〜1。7万个种球，每个球可开3〜5支花，种后80天左右即可开花，花期为6〜10月。全生育期亩产切花5万〜8万支。姜荷花的地下部分由球茎和贮藏根组成，球茎的大小和贮藏根的多少直接影响切花和种球的产量，特别是俞期切花的产量。
  种植时应选择球茎为1。 5厘米以上且带3个贮藏根的种球为宜。以沙壤土为宜，种植前先整地做畦，畦宽70〜80厘米，沟宽20〜30厘米，每畦种2行，株距7。 5〜12。5厘米，种后盖稻草保湿，防杂草和雨水冲刷。种植前每亩施复合肥(氮、磷、钾含量均为15%) 25千克作底肥，萌芽后每10〜15天追肥1次，每次每亩施用复合肥25千克，施肥量、施肥次数视叶色、花色适量增减。

  露天栽培，遮荫处理可让切花增长到70厘米以上，且能有效减少花苞末端绿色板块，可在生长前期用遮光率为30%的遮阳网。在植株生长茂密时要及时将遮阳网撤除，否则容易造成植株徒长，影响切花品质。主要病害有赤斑病和炭疽病等，虫害有夜蛾、蝼蛄等，每15天左右施药一次，用药为多菌灵、托布津、代森锌和阿维菌素等轮流喷施，同时要避免连作，不要与姜科作物轮作。

6、姜的种植方法有哪些？

如下： (1) 埂子姜栽植时将已催芽的种姜块，芽向上平放于窝中或沟底，播种后盖细土 6 ~ 10厘米厚。做法是土翻耕整平后，挖沟筑埂。一般埂高33 ~ 40厘米，埂底宽33厘米，埂面宽18 ~20厘米，沟底宽13 ~ 14厘米。埂应压实，一面陡，一面斜。姜按株距18 ~20厘米，栽植于沟中。 (2) 窝子姜先挖窝子（穴），姜栽于窝中。一般畦宽1.2 ~ 1.3米，再按规定的行株距挖窝。 (3) 平畦姜一般先作宽1米的高畦，再按行距33 ~40厘米开浅沟，沟深10 ~ 12厘米，按规定株距栽姜于沟中。

7、姜花是怎么种植的？

姜花喜欢在高温、潮湿的环境中生长。姜花不耐干旱、霜冻，适应半阴蔽环境。如果对姜花土培，刚栽植时把姜花茎的底部剪开一段，以增强姜花吸水能力。疏松、肥沃，并且富含腐殖质的微酸性土壤适合姜花生长。姜花刚种下时不宜浇太多水。姜花一般作地栽，也有作盆栽的，放在室内观花，但是姜花开花时间很短，不容易养好。18-28℃的气温比较适合姜花，冬季低温时容易枯死。姜花水肥姜花生长旺季，需施2-3次腐熟的厩肥和液肥。姜花生长过程中营养消耗较大，及时追肥以保证茎块正常生长。秋霜后姜花的茎、叶会渐渐枯萎。姜花生长期要保持土壤湿润，具体办法是：上午把姜花放在阳光处，下午放在荫蔽处，晚上在花上撒水。炎热的夏日需适当遮阴，可延长花期。冬季将茎枝剪除，以便翌年萌发新枝。