芫荽的种植方法和注意事项

发布日期：2019-01-15 09:16:02 来源：惊鸿信息网 浏览次数：392

关于芫荽的种植方法和注意事项介绍

1、胡荽-什么是芫荽？
2、芫荽鲩鱼片汤要怎么做好吃？芫荽鲩鱼片汤要哪些材料？如何做芫荽鲩鱼?
3、芫荽是什么
4、芫荽的功效有哪些呢？
5、芫荽是什么？
6、怎样播种芫荽？
7、芫荽怎么夏播？
8、如何采集芫荽？
9、请问芫荽籽有什么药用价值？哪里有售？请问芫荽籽有什么药用价值？哪?

1、胡荽-什么是芫荽？

香菜是人们最熟悉不过的提味蔬菜，北方一带人俗称“芫荽”状似芹，叶小且嫩，茎纤细，味郁香，是汤、饮中的佳佐。药用价值：起表出体外又可开胃消郁还可止痛解毒。

2、芫荽鲩鱼片汤要怎么做好吃？芫荽鲩鱼片汤要哪些材料？如何做芫荽鲩鱼?

芫荽鲩鱼片汤详细制作步骤 1.鲩鱼肉去鳞，洗净吸干水分，切片，加入腌鱼料（盐3克、淀粉3克、胡椒粉1克）腌十分钟；姜洗净切片；咸鸭蛋洗净煮熟去壳留黄；芫荽摘洗干净。2.煲滚一汤碗水，加入姜片、咸蛋黄，滚至蛋黄熟透，加入鱼片、咸蛋白，煮至再滚，洒上芫荽，淋上香油，即可供饮用。

3、芫荽是什么

  芫荽（Coriandrum sativum）又名香菜、胡荽、香荽。伞形花笠，芫荽属，一、二年生草本植物。植侏及种子具香气，茎叶可作调味品，种子含油量达20％以上，是提练芳香油的重要朱油，果实入药，有驱风、透疹、健胃及祛痰的功效。特性：芫荽主根较粗大，白色，子叶披针状。
  根出叶丛生，1--2回羽状全裂，羽片卵形，有缺刻或深裂。伞形花序，花白色，花瓣及雄蕊各5，子房下位，双悬果，每一单果内各有一粒种子。芫荽依种子的大小可分两类，大果型的果实直径7毫米--8毫米，小果型直径仅3毫米左右。中国栽培的属小粒种，平均千粒重8克左右。
  芫荽性喜冷凉，生长适温15℃--18℃，属长日照作物。需经13℃--14℃温度以下的低温才能通过春化阶段，再经12小时以上的长日照才能抽薹花。芫荽的适应性较强，营养生长时期既可度过酷暑，也能度过严寒。江淮流域可以在露地安全越冬，但以日照较短气温较低的秋季栽培产量较高，品质较好。
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4、芫荽的功效有哪些呢？

芫荽性温，味辛，具有发汗透疹、消食下气、醒脾和中之功效

5、芫荽是什么？

其实芫荽就是我们生活中常见的香菜。香菜是我们生活中主要用来提味的一种蔬菜，它的味道是很香的，香菜是以这个味道而出名的。香菜又名芫荽、盐荽、胡荽、香荽、延荽、漫天星等。为伞形科芫荽属一年生草本植物。最初称为胡荽，英文名Coriander?Herb，原产于中亚和南欧，或近东和地中海一带。在《齐民要术》中已有栽培技术和腌制方法的记载。它的嫩茎和鲜叶有种特殊的香味，常被用作菜肴的点缀、提味之品。

6、怎样播种芫荽？

芫荽在长江流域春、秋季均可播种，春播于3〜4月份进行，秋播于8〜11月份陆续播种。芫荽喜冷凉，具一定的耐寒力，但不耐

7、芫荽怎么夏播？

夏播正值高温多雨季节，播种后于畦上覆盖废旧薄膜（下面甩泥桨）防雨遮阴。齐苗前浇水2 ~3次，出苗后撤掉覆盖，结合除草间掉过密苗。苗高5cm左右时浇水，结合浇水每亩追施尿素10kg。苗高15cm左右即可陆续采收上市。

8、如何采集芫荽？

药材:干燥的果实。化学成分:芫荽的果实含挥发油1—1.4%、脂肪26%，挥发油中含多种萜类化合物，加樟脑、栊牛儿醇、a-芳樟醇，还含葡萄糖、果糖、蔗糖以及蛋白质、甘露醇、黄酮类化合物。未成熟果实中含癸醛，具特殊臭味。采集加工:7—8月果成熟时采饱满果实，洗净晒干，簸净杂质即得。性味功用:辛、涩、热、无毒；治胃病,、肠绞痛和紫肿病及消化不良等。