目录
1、荠菜有哪些做法?2、这个植物是荠菜吗?
3、荠菜的营养价值?荠菜是一种可以食用的野菜,荠菜有什么营养价值呢?
4、荠菜的营养价值?荠菜是一种可以食用的野菜,荠菜有什么营养价值呢?
5、请问哪里可以买到荠菜?自家饭馆想做荠菜馄饨
6、吃荠菜了能吃荠菜不?冬天来了,好喜欢吃荠菜啊!
7、荠菜的营养价值?荠菜是一种可以食用的野菜,荠菜有什么营养价值呢?
8、荠菜豆腐汤怎么做?荠菜有卖吗?
9、吃荠菜了能吃荠菜不?冬天来了,好喜欢吃荠菜啊!
1、荠菜有哪些做法?
荠菜粥:先炒荠菜,拌炒片刻,然后入香菇丝、笋丝、粳米,加水煮粥。将熟时放盐即可 荠菜饺子 把采回来的鲜荠菜洗净,切碎的荠菜与豆腐及鲜猪肉拌好,再放入佐料调好饺子馅,包成饺子煮熟后香气扑鼻。 荠菜肉丝 荠菜切成丝,猪肉切丝同炒,起锅时再用水淀粉勾芡,此菜白绿相同,清香爽口。 荠菜鸡汤 取荠菜嫩叶略烫一下,盛入碗中,再把鸡蛋打入荠菜中搅匀,水发木耳洗净,鲜姜洗净切末,炒锅加油至五成熟,下姜末炒出香味,冲入清汤烧开后去浮沫,加入鸡蛋荠菜,放入木耳、盐、味精再煮沸即可。 荠菜炒鸡蛋 将荠菜切碎成末,与鸡蛋一起下锅炒,边炒边用锅铲压成菜饼,黄中透绿,鲜嫩清香,吃时用刀分成数块。 凉拌 将荠菜在开水锅中煮熟之后,切碎了和豆腐干拌着吃
2、 这个植物是荠菜吗?
那个植物不是荠菜,荠菜的叶形有几种,但花只有一种,而且花色也都是白色的。 下图是荠菜图片
3、荠菜的营养价值?荠菜是一种可以食用的野菜,荠菜有什么营养价值呢?
荠菜酸,有效的止血。含有乙酰胆碱,谷甾醇和季胺化合物,起到降脂降压作用。所含的登皮甙能够消炎抗菌,有增强体内维生素C的含量,还能抗病毒,预防冻伤,对糖尿病性白内障病人也有疗效。含有丰富维生素c,粗纤维,胡萝卜素等
4、荠菜的营养价值?荠菜是一种可以食用的野菜,荠菜有什么营养价值呢?
荠菜酸,有效的止血。含有乙酰胆碱,谷甾醇和季胺化合物,起到降脂降压作用。所含的登皮甙能够消炎抗菌,有增强体内维生素C的含量,还能抗病毒,预防冻伤,对糖尿病性白内障病人也有疗效。含有丰富维生素c,粗纤维,胡萝卜素等
5、请问哪里可以买到荠菜?自家饭馆想做荠菜馄饨
去超市看看,这个季节一般不大有,再就看运气了,看有挖得人家单卖了
6、吃荠菜了能吃荠菜不?冬天来了,好喜欢吃荠菜啊!
我那时候吃了
7、荠菜的营养价值?荠菜是一种可以食用的野菜,荠菜有什么营养价值呢?
荠菜酸,有效的止血。含有乙酰胆碱,谷甾醇和季胺化合物,起到降脂降压作用。所含的登皮甙能够消炎抗菌,有增强体内维生素C的含量,还能抗病毒,预防冻伤,对糖尿病性白内障病人也有疗效。含有丰富维生素c,粗纤维,胡萝卜素等
8、荠菜豆腐汤怎么做?荠菜有卖吗?
【材料】 荠菜100克、豆腐200克。 【调料】 食用油、葱花、高汤、盐、鸡精、水淀粉、香油。 【做法】 1、将荠菜择去老根,洗净沥干切成小段;豆腐切小丁,炒水过凉备用。 2、锅内倒油烧至六成熟,放入葱花,煸炒片刻,倒入高汤,大火烧开,放入豆腐、荠菜,大火烧开滚片刻,加入适量的盐和鸡精,用水淀粉勾薄芡,淋上香油即可。 【营养师建议】 1、味道甘鲜,营养丰富。荠菜含有多种氨基酸、葡萄糖、蔗糖,豆腐蛋白质含量高,有助于提高人体免疫力。 2、早春时节的荠菜最好,如果自己去野外采集,要选离公路远的大田去采,这样的荠菜没有铅污染。 菜市里就有卖荠菜的,如果能自己到郊区挖荠菜,另有一番乐趣在里面,呵呵。
9、吃荠菜了能吃荠菜不?冬天来了,好喜欢吃荠菜啊!
我那时候吃了